/>     明胶本身就是一味药材，不需要程丹若自己熬牛骨提取。

    她只需要模具。

    画图已经轻车熟路，办事的依旧是柏木。他拍胸脯“您放心，我知道哪儿有卖点心模子，您这简单得很。黄明胶更容易了，我一会儿就给您买一盒来。”

    倒是程丹若有点抱歉“一直在叫你做事，可妨碍你平日的差事”

    “夫人，您这是什么话，小人的差事就是听您吩咐。”柏木笑道，“爷跟前有的是人，他们倒想抢我的活计呢。”

    程丹若和谢玄英成亲，至少一半的原因是想借他的人使唤。可具体到人，那也不能视之理所当然。

    她让玛瑙递一角银子过去“跑来跑去，怪累的，能坐车就坐车，冷的话，路边喝碗茶。”

    柏木愣了愣，笑得更灿烂了“行咧，谢您的赏。”

    他接过银子，麻溜地跑了。

    当天，她就拿到了成品。不得不说，古代的手工艺水平着实厉害，程丹若要的模具毫无技术难度，按照柏木的说法，花费不过几两银，全是皮料的钱。

    倒是明胶挺贵。

    她拿了碗，隔水加热，化为溶液，再将模具浸入其中，略微干透后，放在阴凉处冷却。

    因不确定模具是否合用，她只做了一组，剩下了不少明胶。

    就，做点吃的吧。

    她要来牛乳和奶油现在多被称为酥或醍醐，加热后放入明胶。

    待其融化，放入挤出来的橙子汁和蜂蜜，搁室外冷却。

    等晚上谢玄英回来，橙子布丁已经凝固成型，往上搁两片薄荷。

    于是，用过饭，程丹若就将一盏点心放在他面前，递过勺子。

    谢玄英“你做的”

    她点头。

    他“有事找我”

    程丹若“事是有，但也没别的意思。”

    她只是觉得一个人吃好像不厚道，反正有两份呢。

    “那我先吃了。”他舀起来吃了口，出乎意料的柔嫩爽滑，不亚于豆腐，“很好吃。”

    程丹若自己也尝了尝。

    噫橙子是酸的，蜂蜜放少了。

    谢玄英却三下五除二吃完，望着她欲言又止。他很想说，不管你有什么事，我都答应你，可又拿不准她会不会高兴。

    假如没有成亲，我会怎么做呢

    他闭目思索片刻，问“刚才你说有事，什么事”

    程丹若单刀直入“我想去一趟惠元寺。”

    “给你父母做法事”他假作不经意。

    她顿了顿，发现这是个不错的借口“也行。其实是我新做了药，想叫人试试。”

    临床试验是有风险的，她斟酌着怎么开口“让寺庙出面，寻些贫寒人家，我愿意付钱让他们试，想看看药效。”

    谢玄英问“就是你用蒜做的治什么，值得你这么大费周折”

    “痢疾，百日咳，伤寒，肺痨，痈疽”程丹若掰着手指，“应该有些疗效，但效果优劣，还要等试了才知道。”

    谢玄英也翻过几本医书，确实见过类似的记载。

    比如，汉代的别录就说，“散痈肿疮，除风邪，杀毒气”。

    但他也有疑问“大蒜原有这些药效，你这般做，又有何意义”

    问得很中肯。

    程丹若莫名振奋“就和酒一样，有些酒不醉人，有些酒醉人，杀病气如醉酒，越纯效果越好。且不说外敷，直接内服，大半药力作用于胃，难入肺经。”

    大蒜素对胃有刺激作用，且容易被胃液破坏，本来就没多少含量，如此一来效果有限。

    她给他看做好的胶囊壳，解释道“将药汁灌入明胶衣中，可延长药效，行于心肺。”

    又说，“多次提取，能增药效。”

    一个大蒜里还有的大蒜素>> --