，张仲景，是跟药王孙思邈一样，如雷贯耳如星璀璨之人。

    张仲景乃是东汉人，著有伤寒论一书，不论是对脉法的指点，还是病因的探寻、各种症状的记载跟治疗等，博采众长，极其精妙。

    毫不夸张地说，乃是医学界的一盏明灯，更是影响后世深远的医家经典。

    比如之前在京内鼠疫，杨仪所说的升麻鳖甲汤，所出自的金匮要略，而金匮此书，便是伤寒论中的内科专著。

    而此时杨仪要说的，是关于这位药圣的一件传说。

    民间有传说，张仲景返乡之时，看到百姓们被严寒所苦，衣不蔽体，耳朵也多有被冻坏了的。

    于是他便命弟子们把羊肉，胡椒，以及一些驱寒的药煮熟做成馅料，用面皮包成耳朵的形状，煮后叫百姓们一人来领两只吃。百姓们吃了那像是耳朵的食物，又喝了汤，血液涌动，身体发热，冻伤渐渐转好。

    那由羊肉胡椒以及药物熬制的汤，便是“祛寒矫耳汤”，便是取“矫”治耳朵之意，后又叫“祛寒娇耳汤”，百姓们所吃的像是耳朵般的食物，便是以后的“饺子”。

    杨仪将此事告诉了江公公，江太监道“难道永安侯也想这么做”

    杨仪点头道“伤寒论中曾说医食同源，药食通用。”

    羊肉性热，能够护养身体，抵御风寒，当初杨仪在宫内给瑾妃娘娘所说的“茄子馒头”，除了茄子外，主料便是羊。

    再加上温中散寒的胡椒，更是热上加热，何况还得再添加一些有益的药料。

    吃了能够饱腹，也能够治病，正是所谓药食同源，药食通用。

    杨仪道“药圣已经给我等开拓先河，后人为何不能学之行之。若有益于万千百姓，或者使路上饿殍消减一二，也不辜负我杏林中人行医济世的旷愿。”

    江公公狠狠点头，甚至觉着只是点头尚且不足以表达心中的敬仰。

    杨仪说完后，道“这是一件，但祛寒矫耳汤，并无详细记载，只说是羊肉，胡椒为主料，所以我会再思忖补充几味到时候劳烦公公帮我试试看口味。”

    虽然说药食同源，但如果弄的难以入口，自然不佳。

    江太监笑道“这倒是不难。我立刻叫人去采买羊肉，胡椒，那另外一件呢”

    杨仪一招手，江太监靠近了些，听杨仪如此这般，吩咐了一遍。

    江公公立刻去办差。

    杨仪又琢磨了会儿，心中寻思“祛寒矫耳汤”的配料，思来想去，最终定下了干姜，甘草，陈皮，党参四味。

    姜性热，驱寒，最适合这般严寒天气。

    甘草益气补中，微甜，在馅料之中更添滋味；

    陈皮理气健脾，味清新；党参补气益肺，兼有养血功效。

    这几样相辅相成，应该不错。

    正好小甘进来，看她安安静静地半躺着，显然是在想事情。

    小甘道“有什么事只管吩咐我，怎么江公公忙着跑出去了是有什么事要做”

    杨仪笑道“你给我磨墨吧。”

    小甘研了墨，杨仪写下这四味，给小甘道“把这个给江公公，让他合着羊肉、胡椒，快些煮出来尝尝味道。”

    “怎么研究起做饭来了”小甘打趣，其实知道她必有用意。

    等小甘叫人把药方给江太监送去，杨仪告诉了她此事，小甘道“这可太好了，姑娘，你知不知道，这么做可是多大的功德。只有一件”她有点忧虑地看着杨仪“这若是要施舍，你是只想在武威这里还是别的地方也有”

    杨仪道“自然不是武威一个地方。最好是由各处医官或者衙门牵头。”

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