整体搭配。

    北京这边的人吃了一阵，就失去了新鲜感。

    他们觉得煮火锅，主要靠自助。没有用到大师傅精心炮制。

    感觉性价比不高。

    所以到了五六月，火锅生意就下滑了。她折腾出了屋里放冰块，也没拉高多少生意。

    看着财务报表上单位面积的利润比，程澜七月就忍痛取缔了火锅。

    但往包间放冰这个做法还挺受欢迎，延续了下来。

    这一回程澜是真的弄错了定位。

    火锅应该也是走量的，目前的收入水平，暂时还卖不出精品火锅来。

    这个尝试以失败告终。

    赔钱倒是不至于，但折腾这三个月少赚了不少。

    六个专门打造的火锅桌，她给高爷爷、方奶奶、于奶奶各送了一个去。

    剩下三个留着，偶尔自己待客，或者内部人员搞来吃。

    六个小炉子倒是留下了，厨房的灶头不够用的时候可以烧烧水、煲煲汤之类的。

    高睿看到家里添的那张火锅桌子，一问就知道是怎么回事了。

    这会儿也是拿出来取笑程澜的。

    这会儿听说程澜做生意决策失误，在场的其他人都喜闻乐见的笑了起来。

    难得看程澜在生意上吃瘪呢。一开始私房菜馆的亏损也不是真亏损，主要是分摊了开业的准备资金。

    而且，如今第一笔钱已经摊分完了。

    后面店面扩张，几乎没用什么专门的款项来搞训练那些。

    她这里赚钱如今是谁都知道的，所以大可毫无顾忌的笑。

    舒敏道“哎呀，你怎么哪壶不开提哪壶啊”

    高睿振振有词地道“她是老板嘛，做错了决策下头的人不敢说她。而且拍马屁的人也多，时间长了容易膨胀。我这是挫折教育。省得以后听不得逆耳之言，也经不得失败。”

    舒敏对他这套说辞翻个白眼，明明就是你觉得逗人家澜澜有趣

    程澜面对众人的哄堂大笑，讪讪地摸了摸鼻子。

    如今那个专门卖火锅的一进，挪了四张远一些的包间的桌子过来摆上。

    挪空的地方用来养小鸡、小鸭、小兔子、小鹅还有兔兔了。

    程杳就带着肖晚去喂兔子。12岁的小姑娘也还是对此感兴趣的。

    林墨则跟高烽、高炎一起去练习霹雳舞了。

    这俩小学生下午放学都是直接就来这儿，吃了晚饭再参与表演。美其名曰勤工俭学。

    因为没影响学习，家里也没有制止。

    林墨听说还有这样的好事儿，每晚上还有3块钱可以挣。看到他们在练舞便也加入了进去。

    他也会跳霹雳舞的。

    正好他要高一些，站中间。
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