的身份来说，有害无益，他只需要做推动者就行。

    “此烹饪之法，可不仅仅是这一道菜，众人稍待，今日让你们大饱口福。”

    刘兴既然拿出了炒菜，怎么可能只弄出一道菜来。

    “侯爷命尔等继续，再架几口锅烧水！”

    管事又吆喝起来了。

    “锅中下姜片、蒜片、花椒粒、葱和水一起烧开，放入五花肉，盖上盖子用中小火煮两柱香。

    煮至七成熟捞出，用冷水冲洗，切薄片。

    炒锅爆香姜末、蒜末，放入五花肉片爆香，把五花肉两面炒至金黄。

    加入酱油，炒出香味，下豆干丝炒拌匀，最后下花椒，下少许白糖调味，炒熟出锅。”

    一道似是而非的回锅肉又出锅了，众人这回学乖了，直接就大口享用起来。

    “选里脊肉清洗干净，切成条状。放进碗中加上盐，豆油，料酒，酱油，面粉搅拌均匀，腌制半刻钟。

    起锅倒油，烧至八成热，放入腌制好的肉条，开小火炸至微黄捞出。

    再次把油烧热，复炸一遍。

    另起锅，加一勺果酱，一勺水，一勺醋，一勺糖，把糖熬制融化。

    放进炸好的肉，翻炒均匀，再裹上酱汁。出锅装盘，最后撒上熟芝麻。”

    又一道糖醋里脊，继续征服着众人的味蕾。

    “接下来一道叫红烧狮子头......”

    一直上了八道菜，这才停了下来。

    刘兴也吃的很尽兴，穿越过来一年多了，才终于吃上了这想念许久的几道菜。 文臣们还好，都很矜持。

    武将们就有些大煞风景了，张飞，许褚，典韦等几个货，竟把碟子都舔干净了。

    众人都一副我不认识他们的样子，不过这猪肉炒菜之法，已经彻底征服了众人的胃。

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