正好够完成任务，还不忘弄个美食视频！

    “各位知道，为什么这种摊位叫大排档呢？”

    “大排档，原称“大牌档“，将固定摊位的大号牌照裱装悬挂，因而得名。”

    “大排档虽然很好吃，但是要注意卫生，所有食品基本上都裸露在外，一些肉制品缺少冷藏及防蝇措施，大排档大多不提供一次性餐具，所以市民往往会用茶水冲洗一遍杯盘碗筷，但也顶多是种心理安慰罢了。”

    “存在卫生隐患，容易导致了各种肠胃疾病的发生。”

    “说道这里，会有很多人抱怨~既然大排档如此不好，你为什么还推荐呢？”

    “可以说大排档，也是一种文化，也是一种情怀！”

    “在繁忙的工作后，人们缺少时间去寻找美食，而大牌档食物种类繁多，中西兼备，中式有小菜、炒粉面、鱼蛋粉面、白粥油条等，西式的有多士、三文治、港式丝袜奶茶、咖啡、鸳鸯等，亦有红豆沙、芝麻糊等中式甜品。一条街，一个大排档，就可以让你品尝到各种美食，给人们带来了方便和快捷！三五好友，几个同事，下班之后，吃着烧烤，喝上一瓶冰镇的啤酒，闲聊几句，会得到放松，又填饱肚子”

    “既然推荐了大排档，那我就给大家分享几个吃大排档，注意的事项，方便大家既能吃好，又不会吃出问题！”

    “啤酒最好选瓶装的，因为扎啤的保质期一般较短。”

    “少吃烧烤食物。此类食物以肉为主，夏季保鲜周期短，新鲜度难以保证。同时，尽量别和啤酒搭配着吃。”

    “麻辣烫要少吃。过分的麻、辣、烫不仅会刺激口腔、食管和胃肠黏膜，还可能诱发消化系统疾病，如复发性口腔炎、慢性咽炎等。加之使用的竹签如果消毒不彻底，上面的细菌可能引起食物中毒。”

    “最好选择大饭店的夜宵小吃，至少卫生条件有所保>> --