都有风味各异的剖生鱼。

    剖生鱼是用鲜活鲤鱼。厨师片下脊肉，鱼还没有死去的时候，快速剖好生鱼。食用起来，鱼鲜酒醇，真是一种别有乐趣的享受。

    吃生鱼，讲究鱼的鲜度、品种，还讲究食鱼的季节。唯一可惜的事，启志来的时候不对！否则在开江时节，鱼既肥且鲜，自然是吃生鱼的最好季节。生鱼，多用二斤以上的黑鱼，鲤鱼、狗鱼也可入选。

    制作时，去鳞和内脏后，先耍扒掉鱼皮，把鱼皮放入油锅炸脆剁成细丁待用。然后，片下脊肉，切成细丝，放入醋中搅动。醋汁混浊了，要换掉，直到醋汁不混浊肉变成肉白色为止。配料有焯好投凉的豆芽菜、菠菜、炸鱼皮丁。佐料有芝麻酱、海米、炸辣椒、食盐、味精、米醋、香油、芥麻油、鲜酱等。

    剖生鱼，由来已久。满族民间相传，太祖完颜阿骨打有一次设酒款待使节，不料贪酒微醉。身边厨间老奴怕太祖酒醉失态，想到米醋、生鱼解酒，急中生智，做了一盘剖生鱼。太祖食用不仅清凉爽口，且食下几箸，酒意全消。从此，生鱼成了女真名菜。

    再品尝过所有美食之后，启志还有事要做，暴君山崎早早的就开车赶了过来，然后，启志一声令下，山崎带着小倩，住进松yuan市血樱花的据点，然后，启志带队将这里的据点拿下！这个据点伪装成美容院，店内一共6名成员，全部被奴役！成员全部带回cc市，由大乔分配！据点内的情报和武器，也被全部带走，美容院直接关门！

    启志也自然返回cc市，老实的待了3天，启志见没有什么事发生，就继续游玩寻找美食，这次前往的是白shan市，要说这里是个好地方，特产很多，最出名的要数人参了！

    人工栽培人参从明朝隆庆元年至今，已有44年的历史，1995年被国家命名为“华夏人参之乡”，列全国同>> --