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第2567章 都得记住这味儿

    秦淮茹的声音这时从外面传来:“柱子,你还在弄呢?大家都快等不及啦!”

    他回头看了她一眼,笑着说:“急什么?好菜就差这一碗酱。”

    她靠在门口,看着他那认真的样子,不由得轻轻一笑:“你这模样啊,比做嫁衣的新娘还讲究。”

    “那当然。”他一边说,一边往碗里撒了一点糖,“这酱要出彩,甜味是关键。太咸了呛舌,太辣了抢香。得让人吃一口有层次,舌头先是滑,再是辣,最后留点甜。”

    “你这嘴啊。”秦淮茹摇头,心里却不由自主生出一种柔软。

    他继续调酱。那碗酱料在他的筷子下渐渐变得光滑顺稠,颜色由浅褐变为金红。热气一拂,香气更浓。空气里弥漫着一股让人心口发烫的诱惑——那不是单纯的油香,而是一种能让人胃口张开的味道。

    他拿筷子蘸了一点,放在舌尖。

    第一口,是辣——辣得轻,却能立刻唤醒味蕾。

    第二口,是香——芝麻与花生的厚味在口腔里缓缓铺开。

    第三口,是甜——那一丝糖在最后收尾,恰到好处地柔化了前面的刺激。

    他闭上眼,舌头轻轻抵着上腭,细细体味。几秒后,他睁开眼,眼神亮得像灯。

    “这才叫完美。”

    “这么好?”秦淮茹忍不住走近,“我也尝尝。”

    他递过筷子,笑道:“可别怪辣。”

    她蘸了一点,小心放入口中。刚碰到舌尖,她就微微一愣。那股辣意先是轻轻一点,像火星落在湖面,随后是芝麻和花生的浓香涌上来,混着一丝淡淡的甜。到最后,那两滴柠檬汁的酸让整个味道立了起来,像风在春天的枝头吹过。

    “哎呀,这……”她睁大眼,眼神里满是惊讶,“这酱子——能单吃!”

    “那不行。”何雨柱笑着摇头,“得配我那碗春色泥。光酱香没意思,得有搭子。”

    他说完,拿起勺子,从那碗春色泥里舀出一>> --
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