“这莲藕做的不错啊。【经典文学在线读:】”<br><br>李世民对其中一道菜赞不绝口,连连夹了好几筷子。<br><br>“这菜朕知道,是黄州浠水的名菜蜜汁莲藕。<br><br>当年苏轼贬谪黄州时常拿此菜下酒,因此又名东坡莲藕。”<br><br>乾隆是个好美食的老饕,故而对地方美食也是如数家珍。<br><br>“这菜是以鲜莲藕灌以糯米、花生、莲米、桂花等辅料火蒸而成。<br><br>不仅是苏东坡喜欢,就连大清那位妖后慈禧对这菜也是十分喜爱。”<br><br>“晦气。”<br><br>赵煦本想夹一口尝尝,听到慈禧的名字顿时放下了筷子。<br><br>本来吃的津津有味的乾隆也是泛起了恶心。<br><br>原本香甜的莲藕也被慈禧弄的一点滋味也没有了。<br><br>“菜又无罪,总不能因为她爱吃就影响咱们吧。”<br><br>李世民倒是无所谓,又夹了一块放入口中。<br><br>任小天笑道:“世民兄说的有道理,那慈禧爱吃的东西多了去了,总不能她吃咱就不吃吧?”<br><br>“也是。”<br><br>赵煦点点头。<br><br>“大家再尝尝这红烧肉。<br><br>当年苏东坡最是痴迷此菜。”<br><br>众人听到任小天的招呼,纷纷尝了几口红烧肉。<br><br>李世民点点头:“倒是和之前吃过的有些不同。”<br><br>任小天笑道:“这红烧肉大约有近二十种做法,口味也是不尽相同。”<br><br>红烧肉的起源不可考究,但在北魏贾思勰的《齐民要术》中已经有所记载。<br><br>但让红烧肉扬名天下还要归功于苏轼。<br><br>苏轼除了是一位大文豪之外,也是一名喜好美食的老饕。【好书不断更新:】<br><br>尤其他十分喜爱猪肉。<br><br>可古时未经阉割的猪肉腥臊不堪,上层人士根本不稀得吃。<br><br>为了解决猪肉的口感,吃不起牛羊肉的百姓便想尽办法如何烹制。<br><br>最终才发明了红烧肉这道菜。<br><br>苏轼可以说是走到哪里就把这道菜带到哪里。<br><br>徐州的回赠肉、黄州的红烧肉都是他在任时期推广开来的。<br><br>又因苏轼是被贬黄州团练副使,期间开垦城东荒坡得名东坡居士。<br><br>故而红烧肉又名东坡肉。<br><br>黄州的东坡肉也是红烧肉中的代表作。<br><br>“肥而不腻,不错>> --