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铁书网 > 穿越国外美食家 > 29.尴尬 那你夹起来,塞我嘴里。

29.尴尬 那你夹起来,塞我嘴里。

儿,再去买些菜,晚上给你做广东菜!拜拜,下午见!”

    看着门关掉,库伯曼紧紧握着叉子的手,这才放下,摇了摇头,便继续开始将桌上放着的那三道菜吃得干干净净,他的动作看起来并不快,但食物却消灭得飞快。

    回到家,乔安有些不服气,有些后悔刚才没有给自己也弄一个贴饼子吃,来到厨房,想了想,干脆给自己弄个简易版本的牛肉泡馍。

    因为泡馍用的是死面饼子,她不需要发面那一步,可以省掉一些时间,牛肉的汤也只是加了葱和姜来去腥,出锅前,加上一些盐,可谓极简版本的牛肉汤,家里还有上次没有用完的粉丝,也给汤里加了一把。

    拿出电饼铛,乔安飞快地给自己烙了一个饼子,对的,她就只能吃这么一个饼。

    家里人一定不会吃味道这么淡的汤,乔安也没有留下一些饼子,但是牛肉汤留了一些。

    将那个小小的死面饼子,掰成小块,泡在了牛肉汤里,乔安吃着只有盐味的牛肉汤,顿时有些泪流满面,不知道什么时候才能吃碗正宗的羊肉泡馍呢?

    吃完这碗清淡的牛肉泡馍,乔安怀着对于美味的期待,睡了整整三个小时,这才起身,开车去往Whole foods,去买菜。

    主要是买肉,对于乔安来说,这里买的有机肉的价格至少是其他超市的1. 5倍,除了是有机的,不见得就好吃。

    但既然老板给了钱,她便肯定要买些好的肉,也试试不同超市买来的肉,做出来的食物究竟有什么区别。

    买了些鸡肉、牛里脊肉以及五花肉,乔安又去唐人街买了些芦笋、盐焗鸡粉、梅菜,还有豆腐乳。

    盐焗鸡最好要腌制过夜,乔安拿着菜来到44层,准备今天下午就简单地做个沙茶牛肉,广东人喜欢用沙茶牛肉炒面吃,便给库伯曼尝尝这道菜。

    谁知,库伯曼并没有在办公室,乔安顿时觉得氛围很好,见没有人,便放心将手机视频录制打开,给自己选择了个最佳角度,来拍摄沙茶牛肉的做法。

    将牛肉切成大片,乔安给牛肉碗里放入蛋清、料酒和盐腌制上,趁着这个时间又去将芦笋、辣椒、葱切成段,蒜切成末备用。

    牛肉还需要腌制一会儿,趁着这个时间,乔安便开始处理明天要做的盐焗鸡,将超市买来的黄栀子粉和盐焗鸡粉均匀地涂抹在整鸡身上,戴着手套,给它不断地做着按摩,确保所有的地方都涂抹均匀,之后,乔安便将鸡放在冰箱里,准备腌制一夜,明天中午来处理。

    梅干菜扣肉的程序也很多,乔安觉得下午来不及时间,主要是自己下午必须要睡够,不然今天下午就可以做了,还是明天早上早些来处理吧。

    处理好鸡肉后,牛肉也腌制好了,乔安便用切好的葱、姜,还有红辣椒>> --
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