t;br>买回来的猪肉，用火烧去多余的毛，然后把猪皮刮干净，接着，把锅烧热，把猪皮用铁锅烫，去除腥臊味。<br><br>然后就用大火炖着。<br><br>搁上各种调味料，还有酱油之后，一大锅肉煮得软软烂烂的。<br><br>刚煮好的猪肉，趁着热切成小片，撒上醋和蒜，那滋味别提了。<br><br>虽然吃法比较狂野，但是几个朋友吃完之后连连叫好。<br><br>然后是别的吃法，卖猪肉的时候还饶了半块猪头肉，陈青峰把猪头肉切成薄片，凉拌了吃，然后又把一些肉炒成了回锅肉。<br><br>虽然是同样的食材，但是吃起来味道确实不错。<br><br>“老陈，别忙活了，够吃了！”<br><br>“那边小厨房锅里还有条鱼，你们先喝着！”<br><br>今天陈青峰搬家，谁都没通知，但袁庆生得通知，老袁得到消息之后也赶了过来。<br><br>结果刚进门。<br><br>“呦呵，这都吃上了！”<br><br>“怎么才来呀，来赶紧赶紧，我去给你拿双筷子！”<br><br>袁庆生来了之后，先是见过两位老爷子，然后跟着陈青峰他们坐在一起。<br><br>之前陈青峰一个人住在这里，冷冷清清的，已经好久没这么热闹了。<br><br>……<br><br>“以后一家人就搬过来住了！”<br><br>“老袁，你呢，家里人不跟过来？”<br><br>“我父母现在都在省城的干休所住着，我看你们这日子过得也挺红火，下次我去石门，我劝劝他们！”<br><br>袁庆生拿起筷子，夹起一块五花肉放进了嘴里。<br><br>“诶，别说，还真就是这个味儿！”<br><br>“怎么？你以前也吃过这道菜？”<br><br>“嗨，以前在古城的时候，老陈就爱折腾这些，那时候我们手里才几个钱呀，没什么别的事儿，周末几个人凑点钱，要是能弄一块猪头肉，炸个花生米，凑在一起喝点酒，那就跟过年一样，现在不一样了……”<br><br>想起这几年生活发生的巨变，每个人都感慨万千。<br><br>不过吃饭归吃饭，王爱民突然问了一句。<br><br>“哎，老陈，我听说你们这儿出了个新案子，怎么样？有线索了没有？”<br><br>“你也听说了？”<br><br>>> --