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铁书网 > 厨娘来啦 > 108 凉菜对决

108 凉菜对决

    温柔轻松的将鸭子丢入锅中焯水。

    撇净浮沫,除去腥气。

    鸭子从锅中拎出,再次放入清水中反复冲洗,直到清水中再无渣滓浑浊,只漂浮着一层淡淡的油。

    “这鸭子洗得也太干净了吧!”围观的人群开始议论了。

    “哎,话不能那么说,你瞧那丫头,不过十一二岁,最多是个后厨的小杂役,手上功夫哪及得台上大厨们。鸭子最是腥气甚重,温大厨挑选鸭子,必是要做出上乘之作!只是难为了这丫头,若是不洗得干净些,怎能去除鸭中腥气?”有人替温柔摇头了。

    任越眉头微微皱起,心中直嘀咕:“你这丫头,磨磨蹭蹭的干什么呢?别人的菜都快成型了,你倒是清闲,还在一遍遍的洗鸭子!”

    温柔面色平静,恍若耳边、眼前再无他人,唯有自己置身于纷繁的食材中。

    鸭子终于洗净,放在一旁控水。

    此刻,温柔拿起温守正刚刚焯好水的青菜,提起菜刀轻轻划了几下,原本完好的青菜芯,瞬间变成了一串串的拉花,被温柔随意的摆放在了白净的长盘中。

    “看,我就说她不行吧!你瞧那菜切的!哪有个样!东一片西一根的,既不整齐,也不美观,丝毫没有受过训练嘛!”有人不屑道。

    “嗨,你也别要求太高,一个小丫头,能顺利的将温大厨的菜刀提起来,就已经不错了,没切着手,那都是万幸。”小安子站在一旁,实在听不下去了。

    温柔依旧面无表情,完全沉浸在自己烹制凉菜的意境中。

    “春”。

    她到底要做个什么样的凉菜出来!

    青菜切好,继而摸过各式的萝卜。青绿的水萝卜、橙黄的胡萝卜、红嫩的小萝卜,还有普通的白萝卜。

    “咔咔!”几刀下去,各式萝卜被大卸八块。七零八落的散在台面上。

    “这也叫切菜!”有人笑出了声。

    “丫头,小心点。别切了手!”有人嚷嚷。

    “你们这些人烦死了!吵什么!没看到台上在比赛吗?再吵本皇子一个个拉出去砍你们脑袋!”刘显坐在那,实在是无聊,又没有吃的,正烦躁难耐,听闻身后一干围观人群叽叽喳喳,小火蹭的就上来了!

    若是在宫中,哪能听到如此聒噪的议论。全都鸦雀无声,毕恭毕敬的低头垂手。

    “看,我就说吧,那小孩不简单。听这话,还是个皇亲……”

    “嘘,别吵吵。”

    人群顿时安静了下来。

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