r />     “没有了，我准备好了，可以随时奉上！”张大厨自信满满道。

    “我也准备好了！”温柔低头看了一眼红泥小火炉中的炭火，炭火温热均匀，明艳耀目，火上的砂锅纹丝不动，稳居其上。

    “好，既然二位都准备好了，那今日我们就开始品尝评判了，不知你二人谁先来？”李掌柜看了看人高马大的张大厨，又看了看身材瘦小灰蓝布旧棉服的温柔，笑问道。

    “张大厨是长辈，您先请吧！”温柔礼貌的示意道。

    “哼！”张大厨冷哼一声，心中暗道，我先就我先，待会别惊掉了你的下巴，让我先来，看你待会怎么收场！

    只见张大厨随意的揭开了白砂锅的盖子，一阵浓稠的鲜香，登时袭遍了整个前厅，将所有人等的感官悉数包裹了进去。

    呵呵，我当是什么高明呢，原来是杂鱼汤！温柔轻轻噏动了一下鼻子，准确的判断出了张大厨锅中高汤的配置原料，以及烹饪方法。

    只见，张大厨稳稳的举起汤勺，一勺一碗，准确的盛满了七碗，端到七位评审面前，又分盛了一些，送与在场围观的人群品尝，当然也包括盛尧山和任越，还有温守正和方大石。

    “尝尝吧！”张大厨将汤递于受伤的温守正师徒时，那眼神，充满了无限的冷傲。

    一碗洁白如牛乳的白汤，浓稠的盛于碗中，上面用香菜的细碎，点缀了些碧绿，一来去除腥气，二来也可更加提鲜。

    “好喝！”

    “啊！”

    “这鱼汤真是与众不同，怎得如此鲜美！”

    一时，品尝者无不赞不绝口。

    “可惜汤太厚，虽是鲜美，可还是粘稠挂喉。”任越只抿了一口，便将汤碗放下了。

    “公子真会说笑，张某这道杂鱼汤，乃是用了上百种大小不一，品种各异的鱼，精心熬煮而成，若说汤厚汤浓，那便是鱼油和鱼脂的作用，这才显得货真价实嘛！”张大厨解释道。

    “任越，张大厨这汤的确是下了一番功夫，将各色鲜鱼，浓缩为一碗汤，除了炖煮的功夫，调和的技术也是堪称一流！”松涛先生点头称赞。

    “杂鱼汤，妙不可言啊！”陆老板举着空空的汤碗，起身称赞。
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