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铁书网 > 厨娘来啦 > 190 鱼泫翅羹

190 鱼泫翅羹

闭嘴。

    只见蔡米从腰间摸出一条纳鞋底的细麻线。

    “嘿嘿,师父,原来您不止会偷食材。连纳鞋底的线,您也是不放过啊!”温柔打趣道。

    蔡米没理会温柔,依旧仔细摆弄着手中的麻线。

    麻线在鱼身上绕了个圈。旋即,蔡米的两手各抓住麻线的一端,然后自上而下。周而复始地不断自鱼身向下刮动。

    不一会儿,只见一根透明晶莹的胶状鱼泫,掉落进下面锅中的沸水中。

    伴随着蔡米手上的动作,一条条鱼泫,源源不断地落入沸水中,瞬间即变成乳白色似粉条一样的固体鱼泫。

    看得温柔目瞪口呆。

    “差不多了,这鱼该放了。”蔡米一边嘀咕着。一边麻利的将那条吊在空中的鲷鱼解下,随手扔进了水盆中。

    刚才被热气熏烤,这条鲷鱼已然是有些蔫了,眼下重新回到冰凉清澈的水中,欢实得摇头摆尾,什么叫如鱼得水。温柔这下算是真见着了。

    “呵呵,都瞧仔细了?”温柔还未反应过来,蔡米已是将手中的麻线交到了温柔手上。

    “师父,您让我也来试试?”温柔猛然回过神来。

    虽说和蔡米相处也有些日子了,可这还是头一回。蔡米主动示范,还让温柔亲自来试试。

    学着蔡米的样子,温柔片刻功夫就取了六条鲷鱼的鱼泫。

    再次放回水盆中时,所有的鲷鱼都欢快的游弋着,仿佛刚才什么都没有发生一般。

    看得蔡米连连点头,“你这丫头,果真是个学厨的好材料!”

    此刻,夜色正浓,没有旁人的打扰,没有担心被发现,有的只是温家上下沉沉的鼾声,以及蔡米和温柔二人默契的合作。

    锅中的清水,不知何时变成了乳白色的羹汤,隐隐见到些粉丝状的东西,羹汤表面浮着一层膜,半点热气也没有。

    乍一看,倒像是一锅本味无色的鱼翅。

    “来,尝尝看!”蔡米见锅中鱼泫已好,随手用汤勺轻轻搅动,一股奇异的暗香旋即涌了出来,刺激着温柔的鼻腔。温柔再也忍不住了,捧着两只青花瓷碗,兴奋的等在一旁。

    蔡米盛了一碗递了过来,微笑道:“这道鱼泫翅羹,便是我一直研究的一道吃鱼不伤鱼的小菜。你尝尝,技法我已经演示了,学得好不好,明日便见分晓了。”

    温柔哪里还顾得上听蔡米唠叨,>> --
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