蒸饺的速度是比包子要快的，上锅蒸个十几分钟就差不多了。

    端出锅时，透过蒸饺皮可以看到里面的馅料，瞧着就有食欲。

    “这榆钱做饺子还挺好看的，一会儿肯定很有多人吃。”苏月将蒸屉端出去，等一会儿开门时再将盖子打开。

    春兰附和道:“是啊，长得像是点心一样，那烟雨楼做出来的饺子恐怕也没这好看。”

    上次去烟雨楼吃东西，份量少，卖得也不便宜，东西的味道也不过如此。

    苏云岚尝了一下味道，还可以，比刚才随手捏出来的饺子更好吃。

    早上的饭菜都比较清淡，价格便宜，素菜的种类多一些，虽然做的东西种类多，但是并不复杂，只是看起来比较繁琐而已。

    就像今天这种小笼包已经是比较复杂的了，平时的大包子，几个人包起来的速度更快。

    “对了，云岚姐，你打算给火锅店那边做什么真的美食啊？”苏月问、

    苏云岚指了指还没有用完的馅料，“喏，这不是还有这么多的馅料吗？一会儿做蛋饺。”

    “往这个馅料里面的加鸡蛋吗？”罗轩问。

    他看了一眼，这个馅料里面有虾仁，还有这么多的肉馅，其实榆钱已经很少了，居然还有加鸡蛋，那这榆钱的身价未免也太高了……

    让这么多东西搭配着，普普通通的榆钱怎么可能会不好吃。

    苏云岚看出了他的想法，笑着说道：“不是往这个馅料里面加鸡蛋，是用鸡蛋做饺子皮，把这些馅料都包裹进去。”

    之前她吃过加了马蹄和鱼籽的蛋饺，两者在馅料里面都是起到了增添口感的用途。

    榆钱的口感区别于其他食材的就是那有些微微发黏，同时里面包裹的种子也会产生一些与众不同的体验，以及那种清香的味道。

    苏云岚昨天晚上只是在脑海里构建了这么一个想法，但是刚才尝试了榆钱的蒸饺之后，觉得很是不错，可以准备起来了。

    “用鸡蛋皮做饺子皮……”罗轩深吸一口气，那也太奢侈了吧。

    又是虾仁，还有肉馅，现在还用鸡蛋做皮，这么精致的东西，能是普通人吃的吗？

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