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第565章要开就开四个晃儿的大饭店

    岳峰嘴角微微一抿点点头:“也是运气比较好,碰到了合适的房子,就在林业局宿舍那边的张家大院儿。

    我已经带着人去把卫生初步收拾出来了,后面木工跟泥瓦匠进场,把房子修葺一下,就能开始试营业了!”

    “张家老宅子??门垛子都是大青砖的那户?”

    听到岳峰的消息,陈红一愣,有些难以置信的询问了一通。

    目前的市区,街道规划啥的还极为有限,陈红在城里上班工作都几年时间了,对这座老宅子印象非常深刻。

    据说那边是烈属后人的房子,建筑面积跟地皮面积都非常可观。

    岳峰点点头:“对对!就是这处宅子!正好赶上那家人卖房,我就买下来了!

    门窗啥的好多地方年久失修,需要重新收拾收拾!”

    “从新收拾房子的人找好了吗?我爸认识几个手艺还行的,要不然,我回趟娘家,让他给问问?”陈红表现的极为上心询问道。

    岳峰摇摇头:“收拾房子更改房子内部格局以及打造家具啥的活儿,我已经交给牛师傅负责了,前期启动资金也给他了,这些事儿他说能搞定,咱就不用额外操心了。”

    陈红听到这话,面色微微一变:“这……虽然你跟牛师傅关系不错,但也不能全权委托当甩手掌柜啊?

    要不然,我从明天就去张家老宅那边盯着点工人干活儿?”

    岳峰呵呵一笑:“用人不疑,疑人不用!这事儿我有考量,嫂子就不用担心了!

    你没事儿的话,隔三差五的过去蹓跶溜达倒是没问题,但是不要指手画脚,也不用你为这事儿负责!

    先去混个脸熟,提前跟牛师傅那边的人员认识认识,也增加点了解!

    等开业了,也都成熟人了,后面打交道更省事儿。

    我哥带人接物可能有些木讷,如何处好关系还得你帮他把着关。”

    陈红掰着手指头提醒道:“这……整个后厨都是牛师傅的人,到时候还不得把你给架空了啊?

    这开饭店跟干食堂道理都是相通的,什么采购油水,后厨报损猫腻等,好多东西日积月累下来,单看账目可看不出任何问题!”

    听到嫂子的话,岳峰抿嘴一笑:“所以,我才会让你跟我哥,去当大堂经理负责这些啊!

    不过先说好啊,权利我会下放给你们>> --
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