入料酒翻炒，又加入些高汤。<br><br>他无意识地看了眼小木盒子。<br><br>屏幕上的小厨娘正托着腮，被李维斯那副馋猫样子逗得嘴角弯弯。<br><br>“滋啦——”<br><br>周执涵向锅中淋入酱油。<br><br>但是，一股呛人的酸气却从锅里蒸腾而起。<br><br>“这是什么味道？好冲啊！”<br><br>“店主是不是拿错调料了？”<br><br>李维斯也闻到了味道，探过头来：“周哥，这是什么新操作？”<br><br>周执涵脸上神色瞬间有些慌。<br><br>他看向刚才炒菜勺伸向的那个调料碗。<br><br>那个碗里放的是陈醋。旁边那个碗才是酱油。<br><br>现场气氛一时陷入尴尬。<br><br>周执涵望着这锅菜，心中料着这锅鸡翅多半是废了。<br><br>他刚想开口向顾客道歉。<br><br>“铛铛铛铛！”<br><br>苏宴炊调皮的声音突然出现：“恭喜各位铁汁！你们今天运气爆棚，解锁了本店隐藏菜单——神来之笔。”<br><br>“神来之笔？”客人们一个个愣住了。<br><br>“神来之笔是什么？是什么新的菜系名吗？”<br><br>今天金南不在，他们纷纷转头去问那位ID是美食考据砖家的老太太。<br><br>“这这这，我也不造啊。”<br><br>（本章未完，请点击下一页继续阅读）第36章神来之笔诞生(第2/2页)<br><br>“小苏，快来解释一下。”<br><br>苏宴炊笑着在操作台上蹦蹦跶跶，对大家做了个“稍安勿躁”的手势。她内心已经条件反射似地有了解决方案。<br><br>毕竟，她的厨房铁律是，只要能保证食品安全和口味，放错料了就要全力去救，不能浪费。<br><br>小木盒屏幕已经跳出一连串指令：<br><br>“别愣着了，大厨。把鸡翅先盛出来，咱们刷个锅，给这惊喜料理，调个灵魂酱汁。”<br><br>专业厨师采取补救措施，会考虑很多。<br><br>绝对不是糖多了放盐，盐多了放糖这种补救办法。<br><br>这锅底料已经错了，必须重新起锅。<br><br>周执涵立刻领会了她的意思，调整了烹饪步骤，脸上表情重新稳下来。<br><br>锅里重新倒入底油，葱姜爆香。再用冰糖和醋翻炒出了冒着泡泡，酸酸甜甜的酱汁。<br><br>原先那股刺激的醋酸味儿已经完全消失，取而代之的是富有层次感的诱人香气。<br><br>下入刚才的那些鸡翅，再淋上一小勺开水，补充了调味料，周执涵开始行云流水的翻炒，大火渐渐收干料汁，挂上最后的料油。<br><br>此时的每一块鸡翅，都像是被刷上了一层亮晶晶的外衣。>> --