林西把鱼先用葱姜丝和白酒腌上，放在一边备用。

    叶知秋杀的这只野鸭很大，差不多有四五斤重。

    林西把鸭子表面用盐里外揉搓均匀，然后腌个半个时辰左右。

    等腌好后，用清水洗净表面和里面的盐，把鸭子吹起来，封紧。

    用热水浇一下，这样鸭肉会更紧致一些。

    拿出一些白糖加一点点醋和温水，搅拌均涂抹在鸭子表面。

    再用蛋清面糊做一个脆皮面糊，用刷子把鸭子外面刷上一层脆皮糊。

    等脆皮糊干了，就可以放到烤炉里烤了。

    鱼也腌上了，等烤鸭烤好，再放鱼进去烤。

    弄好这些后，林西又去炒了一个烤鸭蘸酱。

    林东他们回来时，叶知秋和林西正躺在竹屋的屋檐下乘凉。

    “哟呵，我们在那边忙的累死累活的，这两人怪舒服，躺在这里乘凉偷懒。”

    谢之安有些酸的打趣道。

    “你怎么知道我大哥他们是在偷懒，说不定他们也是干了一天活，刚闲下来呢！”

    老五觉得大哥和大嫂才不是那种会偷懒的人。

    “你就向着他们吧，等哪天他们把你卖了，你还帮他们数钱呢。”

    叶知爽不服气道：“才不会，你就是嫉妒我大哥，娶了我大嫂这么好的媳妇。”

    林东偷笑，“你这孩子瞎说什么大实话。”

    “.......”

    谢之安不理会他们俩，走到叶知秋他们二人旁边。

    “林西，你是不是忘记了今天是什么日子？”谢之安有些阴阳怪气道。

    林西还是第一回听谢之安连名带姓的叫自己。

    “没有忘啊，今天是我哥生辰啊！”

    林西抬头>> --