干,他吃完就不哭了。阿姨说饼干里有糖,小孩子都这样。但我知道不是……”
她声音低下去:“是我把‘开心’放进饼干里了。虽然只有一点点。”
巴刀鱼心跳加快。
如果娃娃鱼的能力是真的,那她可能是极其罕见的“情绪共鸣型”玄厨苗子。这种能力在玄厨历史上只出现过三次,每一次都引发了巨大的变革。
“听着,”巴刀鱼认真地说,“从现在起,你跟着我学做菜。”
娃娃鱼愣住:“我?可我不会……”
“我教你。”巴刀鱼起身,从冰箱里拿出几个鸡蛋,“先学最简单的——煎蛋。”
2.煎蛋的三种心情
后厨里,娃娃鱼系上了巴刀鱼的备用围裙,袖子卷了好几圈才露出手腕。她握着打蛋器,小心翼翼地把鸡蛋打进碗里。
“第一步,感知鸡蛋的情绪。”巴刀鱼站在她旁边,“每个鸡蛋都是不同的——有的新鲜活泼,有的沉稳安静,有的可能受了惊吓。你要先读懂它,再决定怎么处理它。”
娃娃鱼盯着碗里的鸡蛋,琥珀色的瞳孔微微收缩。过了几秒,她说:“这个鸡蛋……很平静。像是在温暖的窝里睡了一整夜,刚醒,还有点懒洋洋的。”
“好。”巴刀鱼点头,“那我们就用温柔的方式对待它。火要小,油温要低,慢慢煎,不要破坏它的平静。”
娃娃鱼照做了。她开小火,倒了一点油,等油温热了,把蛋液轻轻倒进锅里。蛋液在锅底慢慢凝固,边缘泛起金黄的焦边,中间的蛋黄还是溏心的,轻轻晃动。
煎好盛盘,蛋香四溢。
“尝尝。”巴刀鱼递给她筷子。
娃娃鱼夹了一小块,送进嘴里。她闭上眼睛,脸上露出不可思议的表情:“好好吃……而且,吃下去后心里暖暖的,像是……被人拥抱了一下。”
“这就是情绪共鸣。”巴刀鱼说,“你把鸡蛋的平静情绪,通过烹饪传递给了食用者。现在换一个。”
他又拿出一个鸡蛋。这个鸡蛋看起来和刚才那个没什么区别,但娃娃鱼感知了一会儿,眉头皱了起来。
“这个鸡蛋……很害怕。”她小声说,“像是被粗暴地抓起来,扔来扔去,一直在颤抖。”
“那你怎么处理?”
娃娃鱼想了想:“我想……安抚它。”
她这次换了方式。没有直接打蛋,而是把鸡蛋放在手心,轻轻抚摸蛋壳,嘴里哼着不成调的小曲——那是她记忆深处,母亲哄她睡觉时哼的歌谣。
几分钟后,她开始打蛋。动作比刚才更轻柔,蛋液落入碗中几乎没有声音。
“火可以稍微大一点。”巴刀鱼提醒,“受惊的食材,需要一点力量来帮助它安定。”
娃娃鱼照做。这次煎蛋的火候略大,蛋液迅速凝固,蛋白蓬松,蛋黄半熟。盛盘后,她尝了一口。
“害怕的情绪没了。”她说,“变成了……安心。像是终于找到了安全的地方。”
巴刀鱼也尝了一口。确实,这个煎蛋的味道比第一个更浓郁,更有层次感,吃下去后有种莫名的踏实感。
“第三个。”他又拿出一个鸡蛋。
这个鸡蛋的壳上有细微的裂纹。娃娃鱼感知了很久,脸色渐渐发白。
“这个鸡蛋……很痛苦。”她的声音在抖,“像是被挤压过,快要碎了。它在求救。”
巴刀鱼沉默。这个鸡蛋是昨天送货时不小心磕到的,他本来打算扔掉。
“你能救它吗?”他问。
娃娃鱼咬住嘴唇。她拿起鸡蛋,贴在耳边,像是在倾听什么。然后她闭上眼睛,双手捧着鸡蛋,掌心微微发光——那是极其微弱的玄力波动,如果不是巴刀鱼感知敏锐,几乎察觉不到。
一分钟后,她睁开眼睛,把鸡蛋打进碗里。
蛋液的颜色和之前两个不同——带着淡淡的金色,在碗里微微发光。
“这是……”巴刀鱼震惊了。
“我把我的‘希望’分给它了一点。”娃娃鱼脸色有些苍白,“不多,就一点点。但它现在不疼了。”
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