子、中医世家传人林大夫、美食评论家余女士,以及一位特邀嘉宾——市医院的刘副院长。
“各位玄厨同仁,欢迎参加本次疗愈膳交流赛。”白老爷子站起身,声音洪亮,“老规矩,三小时准备时间,每人提交一道作品。评审后将选出前三名,获得协会提供的玄厨秘录一本。”
秘录!台下响起一阵低呼。玄厨秘录是协会内部流传的珍贵资料,记载着各种玄力运用技巧和罕见食谱,平时难得一见。
钱满贯眼睛都亮了,摩拳擦掌:“这本秘录,老子要定了!”
巴刀鱼倒不在乎秘录。他更在意的是那三个“简膳派”的人。从比赛开始到现在,他们几乎没有交流,各自埋头处理食材,动作机械而精准,像三台设定好程序的机器。
“刀鱼哥,我们做什么?”酸菜汤已经系好围裙,跃跃欲试。
巴刀鱼收回目光,看向自己带来的食材:一只老母鸡、几朵干银耳、一小把枸杞、几片黄芪,还有一包他特制的“净玄米”——这是他用玄力温养了三天的粳米,米粒比普通米更加饱满晶莹,煮开后自带一股清甜。
“做点鸡汤银耳粥。”他做出决定,“最朴素,也最考验功夫。”
酸菜汤一愣:“粥?这能行吗?别人都在做鲍参翅肚...”
“疗愈膳不是比谁的材料贵。”巴刀鱼开始清洗母鸡,“而是比谁能真正抚慰人心。生病的人,受伤的人,最需要的就是一碗温暖清淡、容易消化的粥。”
他顿了顿:“而且,我要试试那个。”
“哪个?”
巴刀鱼没有回答,而是看向娃娃鱼:“娃娃鱼,一会儿煮粥时,我需要你的帮助。”
“娃娃鱼能做什么?”
“用你的‘通’属性,连接粥和食客。”巴刀鱼解释,“我想试试,能不能通过你的能力,让粥的效果更精准——比如,如果食客是焦虑的,粥就偏重宁神;如果是虚弱的,粥就偏重补气。”
娃娃鱼眼睛一亮:“像...像调收音机频道?”
“对。”巴刀鱼笑了,“找到食客最需要的‘频率’,然后调整玄力,让粥对准那个频率。”
这个想法很大胆,甚至有些冒险。但经过这几天的特训,巴刀鱼对自己的“净”属性有了更深的理解。净化不只是驱散负面,更是调整到最佳状态。就像调音师调校乐器,要让每一根弦都发出最和谐的声音。
三人分工合作。酸菜汤负责处理银耳和药材,她用“烈”属性的玄力小心烘干银耳,既去除水分又保留胶质;娃娃鱼则用“通”属性感知每一种食材的特性,像个小雷达,随时向巴刀鱼汇报。
而巴刀鱼,他的全部心神都投入到了那锅粥里。
母鸡焯水去腥,放入砂锅,加满山泉水。文火慢炖,玄力如丝如缕渗入汤中。这不是简单的注入,而是一种“对话”——他用玄力感知鸡肉每一丝纤维的软化,骨髓中营养的释放,汤色从清到浓的渐变...
两个小时后,鸡汤已成,金黄透亮,香气醇厚而不腻。
巴刀鱼捞出鸡肉,开始煮粥。净玄米入锅,用鸡汤代替水,小火慢熬。这是最关键的一步,米粒要在鸡汤中慢慢开花,吸收汤汁精华,又不能煮得太烂失去口感。
他闭上眼睛,乳白色的玄力笼罩整个砂锅。在他的感知中,每一粒米都是一个微小的生命体,正在贪婪地吸收鸡汤的营养。他的玄力化作无数细丝,引导着营养的分布,确保每一粒米都均匀受热,均匀吸收。
同时,他还在做另一件事:将这几天的感悟融入粥中。
他想起了那个渔夫的怨念,想起了化解怨恨时的温暖。
想起了酸菜汤喝粥时想起的母亲。
想起了这座城市里,无数个需要慰藉的灵魂。
这些感悟化作无形的“调料”,融入玄力,再融入粥中。这不是实体的味道,而是一种精神的共鸣。喝粥的人,也许会想起某个温暖的瞬间,也许会产生某种释然,也许只是单纯地感受到“被关怀”。
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