饭菜，只要用料地道，味道就会地道。

    地道的小麦磨成精粉蒸煮，地道的白皮蒜剁成碎沫，佐以地道的辣子、香醋、细黄瓜丝儿等辅料入味。

    一碗简单又爽口的酿皮子便自然而就。

    冯逢风第一次见到像脸盆这么大的碗，也是第一次用这么大的碗，吃人生中的第一口酿皮子。

    又酸又辣，又凉又香。

    想了想自己帮厨忙了这么久，感动的几乎落泪。

    又夹起一条酿皮子，刚好见到白无常向这家主人讨了一条白毛巾，扎在头上，单手托着巨碗，向院里走去。

    吃饭也这么不老实。

    冯逢风喊住他：“你要去哪？”

    回过头，认真的说：“吃这么地道的酿皮子，一定要用最地道的吃法。必须头围白巾，手托巨碗，蹲在门前的长木凳上，和着尘土一起下肚，这才能吃出最地道的美味。”

    蹲在板凳上，就着灰吃？

    谁会这么吃？他肯定又在唬人。

    刚要出语讥笑，又看到男主人头围白巾，托着大碗紧跟着白无常向门外走，眯眼笑着对冯逢风说：“这后生会吃着尼，四饿们这里娃。”

    啊？难道这种吃法是真的？

    白无常笑问她：“怎样？要不要跟我们一起到门前蹲着吃？”

    冯逢风还没回话，女主人走过来护着她。驱赶两人：“这么漂亮的囡囡，会和你们两个糙汉吃土？饿才舍不得咧。棍！”

    男主人是老汉，憨厚。女主人是他婆娘，泼辣。

    两个男人遭到驱赶，不生气，反倒哈哈大笑，托着大碗，走出院子。

    老两口一辈子只生了一个女儿，嫁到了远村，很少回娘家。

    他们忙前忙后，为这四人做了酿皮子，还有鱼和肉，也并不图那两筐瓜。

    人至暮年，水果才能吃几口？

    两筐瓜今夜存在他们家里，明天也会分给邻里吃了。

    他们赠给蛇王女儿几双女儿穿过的旧鞋子，还为这四人准备了几套旧衣服，还有路上能用到的清水、干粮。

    茅顶泥墙，他们富有吗？

    是的，因为他们有比金子还贵重的善心。

    这就是中原民风，质朴无华，传承了几千年。

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