飞檐，飞檐旁边摆了一些木凳。

    很高的木凳，人若坐在木凳上面，比站着还高。

    掌柜的一袭白衣，头发被白色巾纶覆裹，半挽白袖，看起来很干净。

    有客人走进来，掌柜的既不抬头，也不打招呼，自顾用一条白巾擦着柜台里面。

    “掌柜的，先沽一斛酒，再给我看看菜谱。”

    燕箫梅坐上木凳，掌柜的终于斜了他一眼：“酒只论壶卖，没有菜谱，只有今日必点。”

    这间酒屋的处所特别，规矩也特别。

    进了人家的屋子，就要守人家的规矩，燕箫梅点头含笑：“一壶酒和今日必点。”

    掌柜的将一壶酒和一只盅放在一个木制托盘里，隔着柜台，方方正正的码到了燕箫梅的眼下。

    壶与盅都是白色的，像玉一样华丽。

    壶是颈瓶小壶，壶中所盛的酒，恐怕也只能倒四盅而已。

    掌柜的在柜里面切切弄弄，不一会儿就摆了五个小碟子在更大一些的木制托盘里，以同样方正的手法，摆到了燕箫梅的眼下。

    五个小碟子中，燕箫梅只认识其中一个碟子里的东西，是酱油。

    其余每个碟子里，都整齐的码放了五片叫不上来名字的肉。

    或红或白，或黄或青。

    在燕箫梅不解时，掌柜的又恭敬的以双手向他递上了筷子。

    执起筷子，燕箫梅夹起一片红肉，但见其肉质细嫩，有细白条纹，看上去很新鲜，却没有丝毫烟火气。

    “敢问掌柜的，这片肉，是什么肉？”

    掌柜的又在擦柜台，他似乎永远嫌柜台不够干净。

    “鱼生，沾着酱油吃。”

    鱼生？

    难道是鱼肉？

    红色的鱼肉？

    “可是。”燕箫梅几分为>> --