楼下没有空位，我们去了楼上。楼上不过坐了约一半的人，仍有一半的桌子空着。

    我和小云妹选了靠窗的一张桌子。

    小云妹点了鸡鸭鱼肉，虽然只是些家常菜，厨师的手艺却不一般，每道菜均是色香味俱全。小云妹吃得狼吞虎咽，连连叫好。有店小二见我们这边如此能吃，跑来笑道，客官点的菜虽是好吃，却并非上品。本店的招牌菜老庙牛肉，不知客官可愿尝一尝？

    小云妹问道，即是招牌菜，想来口味一定出众。却不知这老庙牛肉出众在哪里？

    那店小二答道，客官想是外地人，不知先皇最爱吃的便是这道菜。先皇年幼时家贫，为读书曾帮地主家放牛……

    小云妹接口道，这故事我曾听说书的说过。先皇放牛时肚子饿了，便将地主家的牛宰杀，将牛尾埋在山前，牛头埋在山后，回去谎称牛钻进了山里。地主跑到山前拽住尾巴尖使劲一拉，只拉出个牛尾巴。先皇道，牛钻进山里，不愿出来。如今被拔断尾巴，该是钻到山后去了。地主便又绕到山后，拉住两个牛角，结果只拖出个牛头。先皇又道，牛身庞大，定是卡在了山里。地主吃了哑巴亏，气呼呼的回家了。

    店小二拍手道，这位小客官学富五车，连这故事也曾听说过。当日先皇吃了牛肉，只觉得牛肉奇香无比，后来当了皇帝，再食牛肉却再也吃不出原来的香味。先皇略一思索，这才想起当年放牛，常放的地方是在一座老庙前。便下令将老庙前草地圈了起来，放养牛群，等牛长大后宰杀吃了，果然是原先的美味。这老庙牛肉正是因此而来。

    我顺口问道，那老庙在何处？

    店小二道，正是我们安阳滑县的老庙。老庙牛肉被封为御菜后，便成了我们安阳的特产。我家主人的舅舅在老庙出家，牛是他亲手喂的，可说本店的老庙牛肉，是正宗的安阳老庙牛肉。

    小云妹一听，说好，给我们来个五斤。

    等了一炷香的功夫，店小二端上热气腾腾的老庙牛肉，却见这店小二变了模样，与刚才的不是一人，我随口问道，刚才的店小二呢？

    这小二回道，他去楼下招呼客人，客官这边由我来伺候。

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