>     可见这牛血有多香。

    苏寒满意的点头。

    “好吃就行！你来煮豆腐吧，记得别偷吃昂...爹得去把牛肉炖上，等会还得干活呢！”

    霸王黑牛是屠宰完了。

    可怪鸟和克苏恩章鱼还没处理。

    系统背包零点就要收回。

    自己必须得在天黑之前，把它们处理干净。

    吃不完的肉，到时候要转移到冰窖里面。

    “好...爹你去吧，我保证绝对不会偷吃一口的！”

    小妲己舔着嘴唇，眼中满是狡黠。

    她保证不会吃一口。

    但要吃很多口！！

    嘿嘿嘿嘿...

    将工作交给小妲己后，苏寒便可以炖煮牛肉。

    他不喜欢太瘦的肉。

    要想炖着好吃，最好就是选择肋条。

    但霸王黑牛的脂肪分布非常均匀。

    因此哪怕是大腿肉也很好吃！

    炖肉之前先炒糖色。

    某个大佬曾经说过：没有糖色的炖肉，是没有灵魂的。

    熬出糖色后。

    苏寒迅速将一百斤切好的牛肉倒入锅里。

    接着，加入桂皮、八角、花椒！

    如果想要最大限度的去腥，便要在这个时候加入一些蔬菜。

    如：葱头、芹菜以及胡萝卜。

    它们的去腥效果比料酒还好用！

    最后，便是加入大量的酱油进行熬煮。

    盖上锅盖。

    加入木柴。

    “好....这肉就让它慢慢炖吧，接下来咱做点烤肉。”

    苏寒将手洗干净。

    开始进行腌肉。

    虽然他炖了一百斤的牛肉。

    可家里的人一个比一个能干能吃。

    一百斤牛肉看似很多。

    可实际上连两天都扛不住！

    烤肉的制作流程非常简单。

    将腌料调配好，直接把肉丢进去进行腌制。

    大概腌个五小时就可以烤了。

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