秦天系上围裙，从空间里取出那条最大的娃娃鱼。

    那家伙足有半米多长，十来斤重，在木盆里扭来扭去，尾巴拍打着盆壁，发出啪啪的声响。

    秦天按住它，手起刀落，干净利落地宰杀。

    放血、开膛、清理内脏，动作行云流水，一气呵成。

    娃娃鱼的皮很厚，粘液也多，秦天用热水烫了一遍，又用盐搓洗了好几遍，才把那股腥味去掉。

    把鱼切成大块，一部分红烧，一部分清炖，还有一部分片成薄片，准备做爆炒。

    灶膛里的火生起来，噼啪作响。

    第一道菜，红烧娃娃鱼。

    铁锅烧热，下猪油，油热后放入葱姜蒜爆香，娃娃鱼块下锅煸炒，炒到表面微黄。

    加料酒、酱油、糖，倒水没过鱼块，大火烧开，转小火慢炖。

    锅里咕嘟咕嘟冒着泡，汤汁渐渐收浓，鱼块染上了诱人的酱红色，香气开始飘散。

    第二道菜，清炖娃娃鱼汤。

    砂锅坐上，加灵泉水，放入娃娃鱼块，加几片姜、几段葱、几颗红枣、几片当归，大火烧开，撇去浮沫，转小火慢炖。

    汤色渐渐变成奶白色，鱼肉的鲜味和药材的清香融合在一起，闻一口就让人浑身舒坦。

    第三道菜，爆炒娃娃鱼片。

    娃娃鱼肉切成薄片，用料酒、盐、淀粉抓匀腌制。

    青椒切块，红椒切块，木耳撕成小朵。

    热锅凉油，鱼片下锅快速滑炒，变色就出锅。

    锅里留底油，放姜蒜爆香，下青椒红椒木耳翻炒，再倒入鱼片，加盐、糖、生抽，大火快炒几下就出锅。

    鱼片嫩滑，青椒脆爽，颜色红红绿绿，看着就让人食欲大开。

    秦天又蒸了一锅米饭，烙了几张葱油饼。

    厨房里热气腾腾，香味飘得满院子都是。

    灰毛趴在厨房门口，鼻子抽动着，口水都快流下来了。

    秦天笑着扔给它一块鱼肉，它一口叼住，趴在地上咔嚓咔嚓地嚼。

    沈母是被香味勾醒的。

    她披着衣裳从屋里出来，走到厨房门口，看到秦天正在灶台前忙活，愣了一下，随即眉头皱了起来。

    “阿天……你什么时候起来的……”

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