张勇照着做，锅里滋啦一声，香味又扑上来。

    他出锅尝了一口，眼神明显松了。

    “能吃。”

    程意点头。

    “能吃就行。开门那天你要上灶，这锅你得接住。”

    张勇手指紧了紧，点头点得很实。

    夜里收拾完，程意把两锅试菜的要点写在本子上，写得很具体，哪一步错了怎么补，写得比菜谱还细。

    她合上本子时，脑子里冒出一个很冷的提醒。

    健康证结果还没出来，复查那天是死线。

    程意没有被这提醒吓住，她把本子放进抽屉，跟回执放在一起，锁好。

    门外风又起了。

    赵婶坐在门口的小凳子上，把毯子裹紧，眼睛盯着街口，一眨不眨。

    程意把后厨灯关掉，走到门边，低声说了一句。

    “赵婶儿，别熬太晚，明天还得守着呢。”

    赵婶咬着牙回她。

    “我守得住，有人再来，我肯定先看清楚他长啥样！得帮上你们点忙。”

    天刚蒙亮，店门口的风就带着寒意。

    赵婶裹着毯子坐在小凳子上，手里搪瓷缸的热气一会儿就散了。

    她把缸放到脚边，眼睛一直盯着街口，生怕再冒出个拎浆糊桶的人影。

    后厨里，张勇把昨晚那两锅试菜的要点又翻了一遍，嘴里小声念着加盐的顺序，念得自己都烦。

    “你别背了。”

    赵婶隔着门帘喊。

    “背再多也得上灶。”

    张勇应了一声，还是没合上本子。

    程意在柜台后头整理材料，回执、登记盖章、环卫证明，全按顺序夹好。

    她把文件袋锁进抽>> --