掌柜听他这么一说，没好气地瞪了他一眼。

    “你这后生，说话怎的爱大喘气？一口气说完不成么？非得叫人跟着提心吊胆，绕这半天弯子！”

    王一言也不恼，只微微一笑。

    阿钰忍不住掩唇轻笑出声，笑意浅浅的。

    王一言侧过头看了她一眼，神情也不觉温和了些。

    掌柜见两人这般模样，倒像是自己一个人生了闷气，不由哼了一声，转身便朝后厨那边喊了句：

    “菜好了没有？”

    话音未落，便见小二端着托盘从后头快步出来，将几样热菜一一摆上桌来。

    最先上的，是一盅热气腾腾的汤。

    那汤盛在白瓷炖盅里，盖子一揭开，便有一股浓浓的香气扑面而来，带着些许油润的鲜味，混着淡淡的姜香，格外勾人食欲。

    汤色微黄，汤面上浮着一层薄薄的油花，里头隐约可见炖得发白的鸡肉，连骨头都像是被久火熬得酥软了。

    掌柜一见那汤端上来，脸上便露出几分得意，开口道：

    “这道便是本店的招牌，护雏汤。”

    “名字听着怪，其实就是用老母鸡慢火细炖出来的汤。只是这鸡得选得讲究，火候也得足，得炖得肉烂汤浓，才能把那点子鲜味全吊出来。喝上一碗，最是暖身补气，尤其适合妇人孩子。”

    他一边说，一边拿起汤勺，轻轻搅了搅，盅里热气顿时更浓了些。

    “说到底，也不过图个意头。母鸡护雏，本就是护着小的，这汤借这个名儿，也算吉利。我们这儿不少客人，图的就是这份暖意。”

    阿钰低头看向那盅汤。

    王一言也看了一眼，随后伸手替她将汤盅往近前挪了挪。

    “先喝些热的，暖暖胃。”

    阿钰抬眼看他，眸光微动，轻轻“嗯”了一声。

    几样热菜陆续上齐，桌上很快便热气腾腾，香味四散开来。

    王一言与阿钰又说了几句，便各自动了筷子。

    那护雏汤入口绵厚，鸡汤炖得极透，汤色虽清，味道却醇，喝下去只觉从喉间一直暖到腹中。

    又有几样小炒，皆是火候得宜，虽算不得山珍海味，却胜在新鲜热乎，倒也十分可口。

    阿钰只浅浅用了几口，便放下了筷子。

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