这是今天第一个客人。

    在这之前姜然心里一直不安，虽然她喜欢吃，侯府四小姐六小姐也觉得好吃，可她怕每个人的口味不一样，她已经做好了卖不动回去的准备。

    万幸开张了，开张后要考虑的就是别的了，倘若第一个客人说不好，今天生意恐怕做不成了。

    姜然想，若是好好询问解释一番，把钱退一半，再想法子改进，绝对不能影响后面的生意。

    跟他同来的客人没急着买，而是在一旁看男人吃，似乎是想问问好不好吃后再做决定。

    一碗米粉筷子拌拌，端起来沿碗沿嗦，很快就下去了一半。

    姜然不知这客人是着急办事还是觉得好吃，吃的时候头也不抬。

    他眼睛都在碗里，旁边客人想，如果不好吃，大概吃第一口的时候就皱眉了。

    他不等了，对姜然道：“给我来碗肉末汤粉吧。”

    姜然：“好嘞，您等会儿。”

    汤粉的汤底该用骨汤的，但是姜然没那个空闲，汤就是用海米和香菇干冲泡的。

    盛汤的木桶裹了棉被，到这儿汤还温热。

    粉煮好盛出来，放一勺肉沫，两勺汤，这便做好了。

    客人觉得有些贵，但这碗总归是有肉的，便拿了筷子到一边吃去了。

    他等粉的时候，前一个客人已经吃完了，却什么都没说，放下碗就走，也不知他觉得味道如何。

    姜然的确希望客人能说好吃，说不错，好吸引更多客人过来，可这个没法强求，没说不好，那就说明粉不错的。

    一旁卖炊饼的大娘看得目瞪口呆，还真让这小丫头卖出去了。

    才过来就卖出去两份，不过她做的拌粉味道是不差。可这个位置一来就做两单生意，倒叫人眼馋。

    姜然没看见大娘神色，而是时刻关注客人反应。

    拌粉刚煮出来的，有些烫口，又是酸辣口味，客人吃两口就吸两口气，吃两口就吸两口气。

    姜然赶紧从锅里盛了碗煮粉的汤晾着，说道：“一会儿你喝口汤。”

    她以前都是给自己做，头一回做生意，就跟淌水过河似的，水深水浅河底有没有石头都得摸索着来。

    肉末是一早煮好的，酸辣口味，今天没法调整了。

    明日再来，可以把茱萸单独放出来，看个人口味，喜欢多吃辣就多放点，不喜欢吃辣就不放。

    客人没抬头，“辣却过瘾，小娘子，你做你的生意，我从这儿吃。”

    钱已经给了，姜然不怕他跑了。

    摊位旁边有人在吃，问的人也多了，不过大多只是问，就像水鸟在船桅停靠片刻，就振翅离开。

    不过姜然已经很满意了，八文钱呢。

    一大早>> --