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第7章:鸭子满门忠烈

    此时面团也醒好了,软乎乎地卧在案上。

    撒上一层轻薄的面粉,取过擀面杖轻轻一压一推,面团就在温禧的手底下越擀越薄。

    边缘整齐,近乎透光。

    手腕前后一抖,将面叠成几层,几刀下去,细白均匀的面条便簌簌落了下来。

    旁边的锅已经烧开了,温禧抓起一把细面抖散下锅。

    面条在沸水里翻卷,逐渐变得透亮。

    砂锅里的丸子汤也煨好了,无需放入其他佐料,加盐加少许盐调味,撒上枸杞点缀。

    两碗面条出锅,温禧拿着长柄汤勺,探入砂锅内轻轻一舀,满满一勺热汤裹着丸子顺势浇到面条上。

    汤汁漫过面条,瞬间浸得油润发亮。

    脆黄的丸子和嫩黄的笋片相映,褐色的蟹眼菇错落铺在碗中。

    汤色清亮不浊,整碗面素雅鲜亮,只一眼便叫人胃口大开。

    汤圆不知什么时候扒上灶沿,咽了咽口水,小声嘀咕:

    “姑娘,这下……应该能吃了吧?”

    “开动!”

    两碗热气腾腾的面刚摆上桌,鲜汤本身的清鲜就先一步漫了出来。

    汤圆迫不及待舀起一勺鲜汤。

    入口温润顺滑,鲜而不腻,带着淡淡的回甘。

    菌子和笋子与汤味浑然一体,一口入腹,满口都是春日清甜。

    “嗯~~真的好鲜!好好吃!!”

    看着她这副馋样,温禧嘴角嵌着温和笑意。

    “慢点喝,没人跟你抢!”

    汤圆得了叮嘱,更是顾不上其他,拿起竹筷夹起一筷子吸满汤汁面条。

    鼓起腮帮子随便吹了吹,就迫不及待送进了嘴里。

    “吸溜——”一声,爽滑筋道的面条瞬间填满了整个口腔。

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