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第126章 御厨与方致远的想法

像。”

    “原来是郭兴大师傅门下出来的。”

    这不是客气话。

    鹿德勺站在那里,胸口微微发热。

    他这辈子最怕的不是吃苦,不是生意差。

    是自己一身手艺压在这间半死不活的小馆子里,被人当成个会做几道野味的厨子给糟蹋了。

    现在这一句“怪不得”,比夸他一百句好吃都有价值。

    方致远这时候也慢慢放下了筷子。

    他没急着说什么,只是重新抬眼,仔细看了鹿德勺一遍。

    刚才他是作为食客在吃菜。

    现在,他是在看项目。

    整桌菜没有一道菜拉垮。

    再往深里一想。

    御厨郭兴门下大徒弟。

    林茂松那样的大厨是他的师弟。

    那就说明,这不是一个野路子厨子。

    这是一个还没被真正盘活的门第体系。

    一旦给平台,给钱,给包装,给资源。

    这就不是江城一间清鹿宴那么简单了。

    这是能往外扩张、能讲故事、能做招牌、还能做高端餐饮体系的聚宝盆。

    方致远这种人,做生意做到这个位置,最可怕的不是有钱。

    是看见有机会的时候,脑子比别人的反应要快半步。

    甚至快一整步。

    他又夹了一块鹿里脊,吃完以后,用餐巾慢条斯理擦了擦嘴。

    语气不轻不重。

    “鹿老板。”

    “你这馆子,做几年了?”

    这问题一听就是闲聊。

    可鹿德勺心里却立刻紧了一下。

    他刚才已经被张爱华一句一句把师承都问出来了,现在方致远接着来,绝不可能只是拉家常。

    “刚开没多久。”

    鹿德勺老实答。

    “但真正按我自己想法弄成现在这样,也就这两个月。”

    方致远点点头。

    “生意呢?”

    “现在怎么样?”

    还是不重。

    还是没一句直接问你缺不缺钱。

    可鹿德勺偏偏觉得,这种问法最让人没法硬撑。

    他扯了扯嘴角,笑得有点发苦。

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