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第十八章:烧猪

    “爸,我不喜欢烤乳猪……”一个十七八岁的青年,望着那口通体赤红,热气腾腾的大炉子,慢悠悠地开口说道。

    “傻孩子,以后你读完大学你就回来继承这家店,爸爸身体不行了……古法烧猪的做法,已经传授给你了,以后千万不能让它失传了啊……”

    体态臃肿,全身上下插满了输液管的男子,坐在轮椅上教导着青年。

    第二日,青年就离家上了大学,那年寒假,青年回到家中,却没有见到坐在轮椅上的爸爸,只见到剩下个骨灰坛子的灵牌。

    青年坐在黑蒙蒙的店里发愣,就在这时,门外传来一道声响,青年起身查看,原来是经常光顾他们家烧猪的客人。

    顾客并不知道青年的父亲已经去世,一如既往地定了只烤乳猪,青年想起了父亲的教导,咬牙答应了下来,青年回忆着父亲烧猪的背影,不知不觉间,他发现自己竟然对烤乳猪的步骤了如指掌。

    青年重新点燃了冰冷的炉子,炙热热浪扑打着他的脸,久违的熟悉感,这样的感觉就像是父亲在他身边教导那样,他很喜欢,因此重新开始练习制作烧猪。

    终于到了客人预定的日子,青年打开了炉子,问道那一股浓郁的香味,他就知道,自己成功了,成功做出了父亲那样的烧猪。

    然而,当他开心的拿出烧猪的时候,青年愣住了。

    因为烧猪的猪头竟然变成了一个人头!

    那副面孔青年再熟悉不过,正是他的父亲……

    烧猪那肥厚的身躯变成了父亲因病臃肿身体。

    然而,此时的客人却要求青年,快点帮他切好,因为他是一个美食推广家,这一次正好要给评委送去样品,青年闻言脸色铁青,思绪也一下回到了父亲跟他说的那一句话:“千万不能让它失传了啊……”

    为了证明父亲教导的烧猪才是最正宗的,青年举起刀重重地砍在了人头上……

    一盘鲜红的烧猪肉切好了。

    ……

    雨刷器“哐当哐当”打在挡风玻璃上,一辆蓝色的出租车缓缓靠边停下。
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