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第五十三章 开摊预备(下)



    “洋子,这些标语,横幅都核对过了吧?”肖想拍了拍刘洋的肩膀。

    “放心!我和大牙每人都挨着检查了一遍。”刘洋说道,“老肖,咱们是不是有些高调了?”

    肖想知道他说的是广告宣传语的事儿,微微摇头,“洋子,我们这点小本经营,靠普通的打法,估计折腾一个暑假,也未必能挣几个钱。要想快速的抢占用户,只能出奇制胜。”

    话虽然这么说,其实肖想心里也没底,毕竟,他准备的打法是二十年后的市场营销手段。

    但在2年的现在,普通人的接受程度到底能有多少,他也没有把握。

    几人进屋,同步了下各自情况。

    横幅,标语,logo这些东西花掉了1多元,加上其他一些辅料辅材,还剩2元左右。

    按照上午和龙淼谈判好的进货量来算,像牛肉,猪肉,排骨,鳝鱼,鸡肉这些,一天的花销大概在18元左右,加上口蘑,芹菜,青笋这些蔬菜,应该在2元上下。

    以状元牛肉面为例。

    肖想准备的定价是一碗面2元,这个价格,和面馆里面的价格一致,比那些面摊上的价格要高。

    一碗面里面有3大坨牛肉,份量1两,按照945元一公斤的进货价来算,每碗面里面牛肉的成本是47元,算上香菜,调料,面条这些,不算人工,还有各种设备折旧的情况下。

    一碗面大概的成本是6元。

    也就是说,每碗面的利润空间有14元!

    每种面每天5公斤的进货量,卖完的话,大概需要卖1碗!

    五种面,也就是5碗。

    这是肖想制定的学霸小面初期的营业目标,每天5碗面,1元的营业额,7元的利润空间!

    这几个数字,被写在了刘洋家小院子的黑板上。

    “洋子,你和大牙下午再去趟东街商贸中心,找赵老板买点快餐盒。”肖想笑道,“记得打吕医生的旗号。”

    “我懂。”刘洋点头。

    “华子,下午你和执哥去林家巷踩踩点,把咱们小面的出摊位置给定下来。”肖想又道。

    “包在我身上!”刘华拍了拍胸脯,一天7元利润的买卖,他想想就心潮澎湃,一个人算下来也有14元的收入了,超过老刘头了!

    真要是干顺了,老刘头还敢说自己是败家仔不?

    “老肖,你呢?”刘华问道。

    “我下午再去落实下城管那边的事情。”肖想笑了笑。

    “老肖,你在城管有熟人?”听肖想提到城管,李执想起今天上午龙淼说的话,眉头不由皱了起来。

    “我三伯不是在大观楼那边摆了个烟摊吗?平时和这边的几个城管挺熟络的,我过去找他勾兑勾兑。”肖想打了个哈哈。

    他暂时没跟几人提张勇福那边已经在张罗城管的事情,也不想这么早就让李执他们觉得学霸小面是有后台的,这样不太利于几人的成长。

    简单一顿午饭之后,众人分头行事。

    肖想来到了人民路,酒都老城区市政楼下。

    新经济局是在二楼。

    肖想顺着楼梯爬上去,正准备挨着门牌去找新经济局的办公室,迎面走来了一个大腹便便的中年男人。

    “肖想同学?!”中年男人看见肖想,眉头一扬,嘴边笑容浮现。

    “领导,您认识……我?”肖想在脑中努力回忆着在哪里见过眼前此人。
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