魏进忠自登船一路行来,眼见一个个江南水镇,的确比之北方市镇繁华许多。当船行至镇江,还是赶上了一波鲥鱼季,刘时敏心心念念了许久,终于能吃一回活的鲥鱼了。
“清蒸,清蒸就好。”刘时敏指挥着船娘,将鲥鱼处理干净,“记着莫刮鱼鳞……”
魏进忠则撇撇嘴:“有啥好吃的,”他不耐烦吃鱼,嫌刺多肉少,吃起来不痛快,自然不理解刘时敏的喜爱。
“师弟你这就不懂了,鲥鱼之美,是从鳞美到骨,只需简单烹饪就好。品尝要从鱼鳞开始,然后是肉,最后吃骨,口味绵长……”
魏进忠瞧他一脸陶醉样,十分嫌弃。
“不过还是遗憾,没赶上在嘉兴吃,此鱼最美者是四月,嘉兴鲥鱼最称上品,但只见一二……宫里见鲥鱼,最早要到五月,通常是连枇杷果一同赏赐下去……”刘时敏唧唧呱呱,不嫌费口舌。
魏进忠却懒得听他啰嗦,自己提着酒壶酒盅走到一边,独自饮酌起来。
~2~
六月杭州,
魏进忠于西湖灵隐寺,终于见到了孙隆。
伏天,头顶的太阳灼人,肌骨都像被炙烤一般。魏进忠热得难受,只觉自己的骨油都被烤得滋啦作响,直往外冒。
炎炎夏日,何处避暑?唯有飞来峰的飞来洞。
孙隆引魏进忠入洞避暑,洞中空气清凉,人甫一进入,遂感寒意凛然。魏进忠不禁惊奇:“呀?这些洞果然神奇。”
飞来峰的飞来洞,并非只一个,有七十二洞之说,且洞洞有来历。孙隆似乎也心血来潮,笑着对魏进忠道:“要说这飞来峰,还有一个传说……”
“哦?”魏进忠一听,顿时有>> --