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铁书网 > 永的日记 > 7.29

7.29

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    说心怀鬼胎可能有点夸张,毕竟银杏算好的了,部门之间还算协调,不同部门之间基本都不会下绊子。其他运营酒店,部门之间基本三天一小吵,五天一大吵,特别是销售和前厅客房。

    哎,都不好搞,涉及到利益和工作量总会有争夺和勾心斗角。

    说回ota吧,其实针对于ota客人来酒店后要换房或者是散客发现网上价格更便宜想从网上订,我们是办法解决的。

    价格不一样,服务就不应该一样。

    我们就不应该提供同质化的服务,对于线下的散客我们可以免费升级房型,还应该提供额外服务,比如说早上顺便纯牛奶等小食、延迟到四点退房、免费开夜床、提供会员积分等手段。

    而不是说客人问:从你这订和网上订有什么区别?员工回答没有区别。

    那我是客人,我也不会从你这订,我图什么,图我钱多吗?肯定是因为从你这我能享受的服务更多,我认为这钱花的值,我才愿意花更多的钱从前台订。

    呼,终于干完了,还是很累呀,主要是下午用餐的人多了,但是人手却少了,只剩下我和一位老员工了,人手减了半,但客人并没有少,相反还多了。

    晚餐还多了那八个零点的客人,还得给他们上菜。

    所以说任务量变大了,在任务量变大的基础上,人却少了,你说能不累吗?

    吃完一个,收拾一位,把盘子收的差不多了,送去厨务部洗,最后统一把洗完干净的弄出来重新摆上去。

    补充完以后(摆好)以后做卫生,拖地,扫地,关灯,餐厅搞定了,系统>> --
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