赵士褭去茗香苑扑了个空，因为李申之去了铁匠铺。

    但是赵士褭却没有急着去铁匠铺找李申之，而是在贵宾包厢内，喝起了茶。

    也不知道是着急，还是不着急。

    伺候赵士褭喝茶的，正是茶博士，张葱儿。

    张葱儿展开纤纤玉指，熟练地操弄着茶具，手上调着一杯早已调过无数次的豪华版七宝斗茶，却一直觉得索然无味，一点都没有以往创造美好事物的那种畅快感。

    勉强调完一杯，给赵士褭呈了上去。

    赵士褭按照先看，后闻，再品的流程来了一遍，很满足地“嗯……”了一声。

    “博士今天仿佛心不在焉的样子？”赵士褭问道。

    “啊？”张葱儿猛地回过神来，这才发觉自己的失态：“葱儿罪过，还请大宗正恕罪。”

    “无妨。”赵士褭和蔼地笑着：“博士可是有什么心事？不妨与老夫说道说道？”

    若是让赵不凡看到他老爹如此和蔼可亲的模样，不知会不会泪流满面。

    赵士褭成天对着自己快四十岁的儿子板着个脸，一副恨铁不成钢的样子，却又对面前这个比他孙女还小的女子亲切地谈心。

    为人父母者大抵都是如此吧。

    张葱儿妙目一转，在心中大致权衡了一番，说道：“奴今日学了一种新式泡茶法，较斗茶更有趣。只不过钻研了许久，一直无法得其真妙处，是以心心念念，才有了方才失魂丑态。”

    赵士褭听说竟然还有如此神妙的泡茶法，一下来了兴致：“不如给老夫来一泡，让老夫也尝尝鲜？”

    张葱儿嫣然一笑，将桌面上繁杂的器具收拾干净，只拿出了茶碗和盖子。

    学着李申之的模样，用一壶开水和一壶凉水兑出了一大壶的六十度温水。

    把整片的茶叶投入茶碗中，冲入温水，数了大概五七下，用盖子压住碗口，将茶汤倒入建盏，呈与赵士褭。

    赵士褭接过杯子，依然用观茶、闻茶、品茶的步骤来了一遍，问道：“这便是蜀中的盖碗茶吗？”

    盖碗茶的饮用方式早已有之，在川蜀之地小范围流行。

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