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1、80年代

    宁远,8后,出生于南方小镇,这里古朴宁静,水系纵横,桥很多、船很多,在他童年记忆中,每晚总是伴着运河中的货船马达轰鸣声入睡的。一方水土一方人,灰墙黑瓦的街道、青石斑驳的古桥,街道两边几十年没见太大变化的梧桐树,树下卖各种糕点、面条、馄饨、瓷米饭的小摊贩,以及鳞次栉比的各种小店、杂货铺,混合成空气中特有的湿湿的味道。

    很多人说要到一次江南,意象中好似包含着一种顺流而下,飘飘荡荡的“悠悠然”感,有隐隐青山、两岸垂柳相伴,在和风细雨中舳舻轻轻摇动,穿梭于小桥流水人家,读一本书饮一壶酒,感受那似水流年、自由如风意境。其实要体会江南的意境,得住下,从平常生活去发现,烟花三月的明媚和草木葱荣,清明时满山的翠竹和香椿,仲夏时的蝉鸣,每个季节都值得期待,并有这个时间去细细品,才能感受到那份特有的人间烟火气。

    小镇古桥下,老街上原来有家国营的东风饭店,8年代饭店取名一般都跟踪主席的最高指示,什么建国、拥军、人民等等,宁远爸爸是个手艺人,脑子灵活又会做点小生意,收入在那时候还算不错,总能带小宁远偶尔改善生活,冬吃肉馅中配着冬笋、猪肉、开洋(海虾干的烧麦,热气腾腾的蒸笼打开的那一瞬间,伴着一股食材海陆交汇形成的特殊香味,在周遭飘散,马上勾起小宁远肚内的馋虫;到了夏天,一份劲道的冷面,配上脆爽的夏季时蔬和火腿丝,这滋味一直到宁远长大都无法忘怀。另外还有定胜糕、薄荷糕、浇头面等等,它们构成了宁远基础的家乡记忆,之后不论走到哪里,都会将当地的美食与它们比较,总是家的味道才最好,后来宁远总结,这就是自己虽然已远行,但又从未远行的原因。

    宁远七八岁那年,宁远爸爸已是个万元户,那年代也算了不起的事,某天突发奇想,带儿子去大城市见见世面,就坐船去杭州旅游了三天,那时候去杭州可不是简单的事情,要做轮>> --
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