洪武十四年腊月，刚过完腊八，人们喝了几天的腊八粥，繁华的街道上映着过年的大红色，街道上的商贩，开始卖起了灯笼，对联，烟花爆竹。

    安若素与张之庆此时已成了未婚夫妇，成婚已是板上钉钉的事了，之前骚扰安若素的赵家，还有一些好色的二代公子，自从得知张之庆与其订婚之后，再也没敢上门招惹过。

    毕竟张之庆的后台太硬了，太子给说媒，皇帝下旨赐婚，这待遇是别人一辈子都奋斗不来的。

    随着安若素与张之庆这段时间的相处，安若素渐渐的发现，张之庆好像对女色不感兴趣，除了对她有兴趣之外，其余女子看都不看，也不知是眼光太高还是咋的，张之庆大部分的时间，就是窝在书房研究东西，可以称得上是不爱美女爱理工。

    这天张之庆，在近代史资料里，找到一些关于军粮的制作方法，比如朝鲜战争时期我军吃的军粮，一把炒面一把雪。

    将面粉炒熟了，撒盐撒上一些豆粉，这就是那时候的军粮。

    古代的军粮主要以小米为主，也就是粟米。

    明朝发明了穿孔烧饼，干粮也得到了大规模的应用，还有发明的干米饭，将蒸好的米饭，放到太阳底下晒干，吃的时候用热水泡一下就行。

    可以说得上是一种方便食品，张之庆打算做一种应急时候用的压缩干粮，就是将炒面，混合着其他佐料，炒熟之后加入水和成半干，放入模具中用重石压紧，然后裁成一小块一小块的，吃的时候可以泡水喝，也可以放一些其他野菜蔬菜煮上一锅。

    另外张之庆还打算制作一种简易罐头，罐头罐使用陶罐就行，瓶口用皮革包裹，用麻绳系死隔绝空气，或者用软木塞，内部杀菌制熟，直接用最原始的方法大锅蒸，另外罐头内的食材必须要咸，咸一些好储存，不易变质，就像大酱一样。

    当然这玩意儿也不是当主食吃的，也就是平常改善伙食改善生活的时候，打打牙祭就着吃。

    张之庆打算以鱼，罐头的肉食，一方面江南水乡鱼类资>> --