肉,可在这种炫富的场所,那些达官贵人,会吃这么普通的东西吗?那这道菜也就没什么特别之处了,秘密应该是在蛇肚子里!
想到这里,刘纬从容不迫地拿起了餐刀,在蛇腹上轻轻豁开了一道口子!这条蛇被蒸得很熟,蛇皮一捅就破了,顿时从里面滚出了两枚椭圆形的卵状物!
刘纬定睛一看,原来是蛇蛋,它才是这道菜的精髓所在!
蛇蛋,可能有的朋友吃过,有的朋友没吃过,它是一种高蛋白的营养食品,在现代十分难得,尤其是个头较大的蟒蛇蛋,非常少见!事实上这东西,在古代的西亚和北非地区,也不常见,因而被人们视为上乘的珍馐美食!
蛇蛋与鸡蛋不同,它没有蛋黄,只有蛋清;另外,蛇蛋不像鸡蛋那样有着坚硬的外壳,而是由角质层包裹起来的,易破损,因而烹饪蛇蛋也非常有讲究,古代埃及比较常见的做法,就是把蛇蛋塞在蛇肚子里,一起蒸熟!
盖塔眼见于此,略感意外!他本来打算看到刘纬不知如何吃法,尴尬窘迫的样子,偷偷笑话一下,却不想,人家刘纬问都不问,就知道这道菜该怎么享用!
只见刘纬旁若无人地用餐叉取过一枚蛇蛋,小心剥掉外层,切成四小块,随即将其中一块送入口中,慢慢咀嚼起来,要说味道嘛,也就那么回事,口感有点像实蛋,但鲜味太浓,又是蒸熟的,没有多少调味料,鲜得有些发腥了!请下载小说app爱阅app阅读最新内容
不好吃!刘纬眉头一皱,放下了餐具,不再继续品尝,倒是很有帝王的架势,因为皇帝吃饭不就是这样吗,什么菜都只尝一口,绝不会把着一道菜,吃起来没完!
眼见于此,那个女经理连忙招呼侍者给刘纬斟酒,同时令他们接着上菜!
一名捧着金色酒壶的埃及侍者,双膝跪在一旁,给刘纬的酒杯倒上了红葡萄酒,还没喝呢,刘纬便闻到了一股浓郁的酒香气,可见这肯定是上乘的葡萄美酒!
我们说>> --