儿呢,红布遮着的就是。”
“行,我带人先收拾起来,至于从三楼垂下来的两幅墨宝横幅,等一会儿爱国来了,叫他直接挂到咱一早便备好的钩子上就行。”唐霖铃环顾四周,迅速安排了起来。
“好,等会儿四爷和曼蓉一起过来,昨儿个晚饭后,他俩又一道誊抄了好些诗集册子,说是今儿一并带来,作礼品送了。”
“那赶明儿我可得好好请四哥吃一顿,这些日子也跟着我们忙前忙后的,吃不到股东红利,苦力却做了不少。”
“四爷好名人字迹墨画,你叫明公子多写几幅给他,保证比请他大吃大喝还和他心意呢。先不聊了,我去先去盯着曲师傅和许师傅备菜,今儿个正好赶上休沐,都不上朝,来吃早食的怕是不少。”
“嗯,快去吧,哎!小丁啊,你再去叫九个伙计过来,同我一道把外头布置了。”
前头说了,声声慢主楼前是一小片翠竹林,翠竹林后一曲弯桥,名曰落星桥,只因那凝落江流经此桥的一段平缓且清澈,华灯初上,弯桥两岸商肆林立,掌灯时分,各式各样的流彩灯笼倒映在粼粼波光之中,犹如繁星点点,散落人间,因此而得名。
而竹林之后,声声慢主楼之前,是一大片空地,靠近北面北阁的侧边,唐霖铃叫人画了十余个长方形的白色大格子,供乘马车而来的食客停车用,而剩余的地方,几个股东一盘算,干脆绕着边缘再摆上一圈桌椅,若食客多了,主楼里没了位置,也可在外头就餐,反正有竹林与落星桥为隔,反倒多了几分雅致,一年四季都有顶大的阳伞撑着,不会嫌日头烈,到了冬天,阳伞边缘挂上一圈透明挡风的半长帘子,桌子下面烧上碳,也不会觉得冷。
至于空地的正中央,李承叫木匠打了可移动的锅炉灶台,还有备菜桌子,下面都装上了滑轮,若要固定,就放下两头粗木制成的三脚架子。今日开业,赶上休沐,食客有空安安心心地坐下吃碗早茶,但若平时要赶早朝,在外头买饭的官员们就没这等闲心了,在空地案板上,曲师傅和他的三个徒弟会直接现做一些快捷的早点:杂粮煎饼,豆腐脑,芝麻火烧,豌豆黄,菌菇包子,豆汁儿,等天再冷些,还有五味肉粥,七宝素粥,当然了,如果要吃再复杂些的,比如上汤腐皮卷,牛肚粥,鱼片粥,滑鸡粥……那还请上三楼用餐。
在空地上支案桌直接做,还有一个好处:普通老板姓能瞧见烹饪过程,也能循着香气找过来,食客吃得放心,做店家的揽客也宽心。过了早膳时间,这移动的小厨房便被收起来,留下一块宽敞地,方便东家伙计们迎客。
“老唐老唐!嘿,老远看着就像你,今天够漂亮的呀,要我说,有点像……迪丽娜扎!”
“啧,人家叫迪丽热巴,古力娜扎,你可别帮我碰瓷。”
“怎么能叫碰瓷呢,你本来就漂亮,瞧瞧,人靠衣装马靠鞍,还得打扮一下,这多美!”明爱国边叫来伙计抬他那两幅巨大的墨宝,边和唐霖铃打着混混。
>> --