回去准备时，人就颇为抱怨，心里又有些不舒坦。

    要不认识也就算了，既然打了招呼，总觉得低人一等。

    再听说人是跟着男方家长来的，小师妹恍然大悟，再瞧见芽芽时不免暗地里再多看两眼。

    人是怪好看的，但花一样的年纪，哪有不好看的。

    芽芽瞅着墙上挂着的服务表问：“这按摩还送水果？”

    小师妹回过神忙说是，送水果和小吃，包在服务项目里的。

    不过来这消费的人没多少提起就是了，到最后这些小吃啦，水果都是他们背后偷偷吃了的。

    这地儿消费高服务也好，每条走廊都有人盯着随时服务，听屋里头客人提起来，外头的侍应生忙去张罗，不一会给送来一盘子点心还有水果。

    点心是炸蘑菇，芽芽一吃就知道挂错糊了。

    炸蘑菇用的是软炸糊。

    一个打散的鸡蛋，加入玉米淀粉和一点盐，能拉起一条线的时候加点食用油，搅拌到油和面粉完全融合就能下炸料。

    这种面糊的特点是先酥脆后回软，最适合炸蘑菇，炸蔬菜，炸里脊。

    这吃着明显就是拿硬糊炸的。

    硬糊用的土豆淀粉，放点盐加清水加食用油搅匀。

    这种面糊的特点就是比较硬，通常拿来炸锅包肉，溜肉段。

    还有一种叫万能脆皮糊，放的面粉，土豆淀粉，泡打粉和小苏打，盐和水兑入搅匀。

    这种面糊炸出来的成品也很酥脆，各种需要挂糊的菜，甭管是蘑菇还是炸茄盒，炸藕夹，都能调这种糊糊。

    还有一种叫气泡面糊，用的土豆淀粉，糯米粉，泡打粉和鸡蛋清，照例加的盐和搅拌，筷子能挑起直线以后加食用油继续搅拌。

    这种面糊的特点就是会炸出来会膨胀，最适合拿来炸虾。

    小师妹听得好奇，芽芽就很自豪的叨叨，她三哥可是村里最会做菜的人啊。

    从字里行间听说人是从乡下来的，小师妹便又往深处羡慕了几分。

    再怎么说她也是城市户口，父母都是厂子里的双职工。

    但是吃喝不愁跟有钱是两个概念。

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