冯止说道:“借用一下你家灶子,我亲手给家中小弟做道菜。”
掌柜的有些为难,没听说过来餐馆吃饭还自己下厨的,开口说道:“客官,可是以前咱家饭菜让您不满?厨子都是我花大价钱聘过来的,在这坊间也是有点名气的,不知哪里得罪您?”
冯止明白自己被误会了,把自己看成了来找茬的,毕竟成都府各路神仙太多,店家也是兢兢业业的怕得罪人。
他安慰道:“掌柜的莫要慌张,我离家里远,答应过给自家小弟亲手做道家乡菜,这是三两银子,还望通融下。”
掌柜的松了口气,不是来找茬的就好,而且冯止没什么架子,很好说话,让他生出一分好感,心想也不会有啥损失,便带着冯止二人来到后厨。
冯止前世最爱吃的就是糖醋里脊,自己也会做,只是这时候没有番茄酱,虽说差点意思,但也只能将就一下。
熟练的改刀切出一条条的里脊肉,用淀粉给挂上糊,熟练的将葱姜蒜切好,跟白糖醋等调成料汁,再将里脊下锅……
一系列操作引来了几个大厨的围观。
刘祚昌也看的呆了,没想到弄口吃的还这么复杂,以前自>> --