秋天，孙父的蔬菜基本卖的差不多了，为了找活挣钱，每天到镇子里面的火车站旁边找活做，火车站前是附近用工、招工的集散地，而一般都能够找到镇子里面楼房装修之类相对轻巧的泥瓦活。

    通常有木工、泥瓦工、水管工、电工、力工几个类别，大家都会在早晨到达这个位置，习惯性的拿出一个木板，在上面写着自己的工种，一旦有寻工的人走进这个范围，大家都会围拢过去，问询需要和工价。

    最近，孙父找到了一个楼房家庭翻新的活，是坐落在教师家属公寓的红砖楼房，虽说是老式的红砖楼房，但显得很规整，楼下还有不少联排的仓房和自行车棚。深秋，大白菜已经上市，北方的百姓会在这个时候集中做酸菜，农村的家庭就会在院子里用石块围拢一个简易的灶台，放上大铁锅烧水就可以烫大白菜了。但是县城了，通常会一个楼里几家一同在楼下单元门口，用红砖搭建一个临时的灶台，用来烧水烫白菜，再将烫好的白菜整齐的放在缸里，最后在上面压上一块大石头，放置一段时间，酸菜就做好了。冬天的时候，可以用酸菜做的菜种类非常多，比如酸菜炖五花肉、酸菜炖冻豆腐、酸菜粉丝、炒酸菜粉等等，总之，酸菜在北方人的餐桌上是必不可>> --