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第三十四章 榨油

    首先得先把工具弄出来。

    这个不难,有老榨油工在,工具这种东西很快就弄出来了。

    接着就是让老榨油工按照榨胡麻子的方式试着榨一下大豆。

    榨胡麻油的方式基本就是先翻炒,然后晾干后上石磨研碎,蒸熟并包成饼状物,然后将这些饼状物一块块整齐地码放在主榨的油壕内,用木楔挤紧,装好后就开撞榨油,被挤榨出的油便会顺着槽眼流到一旁的油桶内。

    原来很简单,就是靠着挤压和撞击,把胡麻子的油料给榨出来大概换成豆菽也差不多吧。

    然后就试了一下。

    嗯,结果很成功,榨出来油了。

    只是,跟胡麻子的出油率相比,豆菽的出油率大概只有胡麻子的五分之一左右。

    榨油工累个半死,平时能出一桶油的量,这次才榨出五分之一桶来榨油工羞的满脸通红。

    “想是老汉技艺不精,没能榨出多少油来”榨油工满脸羞红的说道。

    这是个实诚人呐虽然这个出油率确实有些问题。

    关平也是不解的看向张溪,想从他这边得到一个解释。

    张溪表示我也不知道哇,我又不懂怎么榨油。

    “这豆菽虽也能出油,但若仅此”关平想了半天,也不知道该说什么,只能叹口气,说道,“若如此,也算聊胜于无吧!”

    关平多少有些失望。

    当初听说豆菽能榨油,他和关羽都以为是能榨出很多油来,因此才格外的重视。

    但现在看来如果只有这个出油率,那还不如以后多种点胡麻子呢。

    可这话张溪就不爱听了。

    啥就聊胜于无啊。

    你丫知道不,后世大豆油可比芝麻油用的广泛多了,大豆的种植范围也比芝麻广泛多了,好吧!

    后世的大豆油基本都是用来炒菜的,而芝麻油到后来只用来调味了哪个更重要,你知道不?!

    不过也因此,张溪总觉得这不对,肯定有哪里不对。

    大豆的出油率不如芝麻,这事儿张溪还是知道的但只有五分之一的话,这好像也太低了。

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