欧根被认为是奥地利乃至欧洲历史上最杰出的军事统帅之一,法国大元帅赫尔曼·莫里斯·萨克斯、普鲁士国王腓特烈二世、法国皇帝拿破仑·波拿巴都对其颇为推崇。
欧根亲王(一译尤金亲王 、欧仁亲王 )于1663年10月18日生于法兰西王国首都巴黎,他的曾祖父是萨伏依王朝的公爵卡洛·埃曼努埃莱一世(1562-1630),他的祖父为萨伏依-卡里尼亚诺亲王托马斯·弗朗西斯,父亲为法国萨伏依·苏瓦松总督欧根·莫里茨亲王,母亲奥林匹娅·曼奇尼(1638-1708)为法国枢机主教、意大利人马萨林(1602-1661)的侄女。有传言说奥林匹娅·曼奇尼年轻时曾经是法国波旁王朝国王路易十四(1638-1715)的情妇。 欧根则是欧根·莫里茨的第五子。
欧根自幼其貌不扬,身材瘦弱,有\"小神父\"(或称\"萨伏伊修道院院长\")之称。 欧根的父母被放逐,所以他自幼接受祖母的抚养,并被祖母希望进入修道院。但欧根不为所动。
1683年,欧根要求从军,却因身材矮小为被路易十四拒绝(据说还遭受训斥和羞辱)。 时值奥斯曼帝国(以下简称土军)大举进攻中欧,基督教世界大受震动,19岁的欧根遂作为志愿人员赴前线参战。他先在帕绍见到了哈布斯堡王朝的神圣罗马帝国皇帝利奥波德一世(1640-1705),并在维也纳之战中崭露头角。但他唯一的亲兄弟(欧根共兄弟姐妹五人,他是家中最小的孩子,除了长兄外,还有三个姐姐)、正在帝国军队中任龙骑兵团长的兄长却牺牲了,利奥波德一世遂在同年12月将一个新组建的800人的龙骑兵团交给欧根指挥。 欧根深感知遇之恩,从此把奥地利作为自己的祖国,拒绝回到法国。 随后十余年,他随帝国军队收复了匈牙利等东欧大片领地。欧根虽然将洛林公爵查理五世(1643-1690)当作效仿对象,但作战时却展现出超凡的勇气和独特的统帅能力。1685年,晋升为少将。1686年6月至9月,他随查理五世攻克布达城。1687年,24岁的欧根升为中将。
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