铁书网

字:
关灯 护眼
铁书网 > 时间料理师 > 第一百三十三章 日月星

第一百三十三章 日月星

    “我叫做冷莫,你是这两天刚来军营中报到的?”冷莫好奇,比赛者他还真没认识几人,明明先前营区死到剩下一千人左右。

    “当然,营区遭受尸潮大劫,需要我们这些强者补充。”萧青鱼笑了笑,开始揉捏起第一次摸到的芝士。

    冷莫同样,他吃了一小口,品尝其味道。

    根据百多年前的料理游记所记载,正宗的披萨上会有两种主味道,一个就是芝士,不同的芝士将会造就不同的披萨,另一个是西红柿,衔接着芝士与披萨饼皮。

    如果要在现代这种情况完成披萨,必须先将前人的制作方式回想起来,然后便是加入最关键的酒。

    游记中曾经提到过当代九成九披萨的口味,可是从没一种披萨有加酒。

    换句话说,要将美酒入披萨并制作出美味的料理,远远比两三百年前更难!

    “怎么样,行吗?”冷白酒也拿起一小块吃,感受那消失很久的食材美味。

    冷莫摇摇头说:“烤出的披萨极难保存酒味,如无猜错,这将是最艰辛的一关。”

    “料理智慧?”冷白酒知道他话中的意思。

    “我得先确定,什么料最适合做出自然披萨。”冷莫说道。

    现场,不只是冷莫与对面的萧青鱼,包括了其他六名料理师全都停下动作,他们不停思考着自然披萨的真意。

    如果想不出,他们面临的只有失败!

    “自然不是表面的随心所欲,必须将酒融入所有食材,不如先把食材都浸泡在酒中?”冷白酒建议道。

    “这个?”冷莫虽然觉得这也是个办法,但好像有哪里怪怪的。

    “酒酿饼皮、酒酿西红柿酱、酒酿的食材,除了芝士以外都有酒,那烘烤后要保存酒香味就容易多了。”冷白酒说。

    “什么食材最配酒,我们可没真正的海鲜,没真正的蛋与肉,全都是取特别改良的蔬菜仿制出来,无论怎么做,都会有浓浓的菜味。”冷莫解释,然后又继续说:“如果把蔬菜泡在酒中拿去烤熟就符合自然,那其他料理师也做得到。”

    “意思是,如果大家都拿些蔬菜、灵植浸泡,最终的结果肯定不分胜负,或者以酒来分出胜负。”冷白酒清楚了冷莫的想法。

    但是,她并不认为这样不行,蔬菜>> --
『加入书签,方便阅读』
内容有问题?点击>>>邮件反馈
热门推荐
重生77,空间在手,娇妻我有![足球]内斯塔与美食家飞驰人生:我成了张弛亲弟弟白月光死而复生,疯批帝争着当狗带着空间养兽夫,恶雌成团宠了家族修仙,我能生出灵根子嗣