又在家中休息了一天,启志继续踏上了寻找美食之旅,这次依旧没有走远,乘坐火车来到了四ping市,si平市是j林省第三大城市,多民族聚居城市,是满族的发祥地之一,被誉为“东方马德里”!四平的历史可以追溯到到现在为止有3年的商代。土地资源比较丰富,地貌类型多样,地域性差异明显。所以,这里的的美食很多!
半山区、丘陵地带,山峦起伏,草木茂盛,动植物资源丰富。野生动物兽类有黄羊、狐狸、狼等。鸟类有野鸡、啄木鸟等178种;鱼类有链、鲤、鲫、鲶、草鱼等27种。两栖类有黑斑蛙、大蟾蜍、东北雨蛙等3种;野生植物种类繁多。食用野生植物有蕨菜、蘑菇、山里红等5多种。药用植物有人参、甘草、五味子、枸杞子、黄麻等293种。
在农作物中,以玉米、大豆、水稻最为著称,其次为高粱、谷子、小麦等。在经济作物中,葵花籽和甜菜产量较多,其次是花生、蓖麻、烤烟、瓜果等。
启志下了火车,就迫不及待的开始寻找美食,驾车来到一家特色美食馆,这家馆子有一种美味卧龙白蘑,卧龙白蘑是伞菌中珍贵的品种,因其含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、铁、磷等矿物质,其形状如伞,洁如玉盘、嫩如鲜笋!
为什么要说它珍贵呢?原因很简单~卧龙白蘑还未人工驯化栽培成功,只能靠野生自然生长!
启志进入馆子之中,墙上贴满了各种关于卧龙白蘑的美食照片,启志找了一张桌子,热情的服务员拿递上菜单,启志开始疯狂点菜!足足要了18道菜,2个汤,4道凉菜!一道接着一道摆上桌子,将整个一张大桌子摆的满满的!启志也不着急,慢条斯理的享用着美食!
卧龙白蘑色泽洁白,煮熟的白蘑挺拔油亮、入口柔软、菌香浓郁,其最珍贵之处是它具有一种独特的香味,不生蛆虫等特色,做菜时,鸡>> --