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第152章 红烧肉(东坡肉)

地,不过,由于东坡先生孜孜不倦的努力,从他那时起,红烧肉就正式的走上了历史的舞台。

    【黄州好猪肉,价钱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管】

    从这首苏东坡的《食猪肉》诗,不难看出苏老先生不仅是“每日早来打一碗好吃”,而且,还深谙红烧肉“慢着火,少着水,火候足时它自美”的烹饪之道。

    方子舒提着半扇猪肉,李紫嫣提着糖和姜,两人来到县衙。

    门口的一胖一瘦两名衙役,分左右而立。

    看方子舒提着半扇猪肉,心里有些奇怪,这都是下人干的事,小姐还亲自买猪肉啊?

    两名衙役虽然觉得奇怪,也不敢问,恭敬的将两人迎入县衙。

    看两人走远,面面相觑一下,胖衙役看着瘦衙役说道:

    “李四,你说小姐买猪肉做什么?又不好吃,又腥又膻的,还不如狗肉好吃。是喽,晚上去我家,喝点”

    “好啊,我说二胖哥,有得吃就不错了,你别说,那个提猪肉的少年可真俊,从来没见过这么俊的少年,是不是姑爷啊?”

    “唉…李四,你可不要乱说话,现时不同往日。今日,县老爷大动干戈,撤换了好几个位置,你我也就混口饭吃,可不能乱说,小心祸从口出”

    “唉…也对,这个年月混个饱饭可不容易,可别把饭碗给砸了。不过,我觉得,县老爷是个好官,只要认真跟着县老爷做事,不要东想西想的,养家糊口没问题的”

    “这个倒是,算了,别说了,好好当值”

    两人规规矩矩的站立两旁,不再言语,也怕隔墙有耳,害了性命。

    大汉王朝因战乱趁势而立,立朝初期又内乱不断,王朝采取血腥镇压,死伤无数,现大汉朝境内,地广人稀,一片箫瑟。

    从曲江县城至大汉王朝都城镐京,全程两千二百多里地,骑马日夜兼程也要二十多天,如果日行夜宿也要五十来天。

    对于一个山高皇帝远的>> --
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