把纸夹进档案袋，语气不算热，却很清楚。

    “我们记下来。你们这段时间门口注意，真再抓到人贴，你们别动手，喊一声，我们过来。”

    张勇连忙点头。

    走出派出所，天色更暗。

    赵婶回店守门，张勇跟着程意进后厨收拾。

    店关着，灶却没完全冷，锅碗都擦得干净，刀也磨过，像随时等着开门。

    张勇忍不住问了一句。

    “店还得关两天，这两天咱干啥？干等着？”

    程意把文件袋放进抽屉，锁上。

    “干等最吃亏。”

    她走到案板前，把一块豆腐拿出来，又拿出一小包干辣椒。

    赵婶不在，后厨只有他们两个人，声音小一点也没人打岔。

    张勇看她要动刀，愣了一下。

    “现在也做菜？”

    程意头也没抬。

    “不卖，自己试。”

    “试啥？”

    程意把豆腐切成小块，落刀干净，大小差不多。

    “开门那天，店里肯定一堆人来看热闹。有人是真来吃，有人是来挑毛病。那天上桌的菜，得拿得住。”

    张勇心里一凛，立刻明白她要做什么。

    程意把锅烧热，下油，干辣椒下锅时香味一下出来，呛得人鼻子发酸。

    张勇下意识往后退半步，随即又站住，盯着锅里。

    程意的动作比平时更慢，她没有急着翻，等辣味出来才把豆腐下去，用勺子推，不用铲子拍。

    豆腐不碎，边角慢慢起壳。

    张勇看得心痒，忍不住说：“这像麻婆豆腐。”

    程意应了一声。

    “味道往BJ口上靠一点，辣>> --