“快了，再稍微等一下就行了。看下暖壶里水多吗？不多的话灌点儿。”

    “妈，水添好了。饭好了吗？”

    “好啦！端碗！”

    几番急不可耐的等待后，挚爱的焖面终于出锅。拌上少许蒜泥的焖面，吃起来更加清冽爽口，在咸菜粗茶的参与下仓皇入肚，还没细细品味美味的韵律，肚子已经吃的圆滚滚了。

    七月到九月是庄稼成熟的季节，和玉米前后脚报到的还有米芾、谷子（小米、高粱这些五谷杂粮。从夏末到中秋，山里满满都是金黄和鲜橙的色块。农民们顶着淋漓大汗争分夺秒扎在稻谷堆里，米芾刚割完，就要去对付谷子了，谷子还没收完玉米又成熟了，玉米刚弄差不多又要去迎接高粱，丰收的大事一件接一件，忙的不亦乐乎。

    不同的粮食对应不同的口粮，米芾是炸油糕、蒸糕点的主要食材，米芾的秸秆则是牛的主要口粮。玉米杆同样是牛的最爱，家里有牛的农户也会大量囤积玉米秆用来做饲料。谷子打出来的果实就是黄小米，这也是家家户户煮粥的主要材料。一小把黄米撒进烧开的锅里，半小时后盛出来的就是一碗碗橙黄色飘着米油的粥汤，这也是农民们每日必吃的主食之一。谷杆是驴、马、骡子的主要口粮。不过整个红西乡最多的还是牛、其次是少量羊群，再然后是稀稀拉拉的骡子，驴和马已经非常少见了。除此之外，高粱秆也是驴、马、骡子的主要口粮，而高粱籽则主要用来喂给猪、牛、鸡等家畜家禽食用，只有少量人家会匀出一部分高粱籽，打成面粉做成面糊糊，偶尔打打牙祭。

    这时的农村，人和牲口互相需要、悠然共存。牲口是农民在地里劳作的重要合作伙伴，农民则为牲口专门种植一些粮草，共享收成。高粱和米芾的穗子去掉籽后，余下的杆子用细麻绳扎起来，就是家家户户大面积使用的笤帚。短的米芾穗子用来扫床、炕、衣服，长的高粱穗扎起来则主要用于刷锅刷碗和扫地。有些种植技术好的农民，会种上少量丝瓜，把丝瓜剖开后，取出里面的丝瓜瓤，晒干后就是洗碗的得力工具。

    至于院子这种摩擦力比较大、面积大的场所，则使用从山坡里拔回来的扫帚苗清扫。无人干预的扫帚苗可以长到成年人那么高，连根拔出之后把不用的叶子去掉，仅留下枝干捆扎结实，在阳光下暴晒几日，就会成为硬邦邦挺拔的扫帚。在院子里抡着来回拨拉几下，连土带垃圾就会清理的干干净净。

    山里风沙大，家家户户都要挂门帘遮风挡雨。门帘的造型千篇一律，材料也基本都是平时淘汰掉的床褥或衣服面料，被女主人剪成方方正正的统一形状后，或按照菱形、或简单花朵式样等一块一块拼接起来。整个家里面，最让许娇兰得意的专属机器就是缝纫机。不论大小面料，只要到了她手里，缝纫机哒哒哒踩个几下后，所有问题立刻迎“纫”而解。等缝纫机在许娇兰的脚下轻快地响个几天后，门帘的大致造型就出来了。等四周用一抹色的面料包边完成，头部缝上两到三个布扣后，往门上一挂，干净质朴又色彩典雅的门帘就大功告成。

    所谓靠山吃山，靠水吃水。生活在红西乡大山的人们，把大自然的馈赠运用的淋漓尽致。无需刻意学习道法自然，吃穿住行通过双手的努力，都可以从大自然中加工创造出来。只要没有天灾人祸或者重病侵扰，日子已然达到鸡犬相闻、小国寡民的和谐状态。>> --