之神？”姬子有些惊讶。

    “林江同学，能麻烦你为我冲一杯咖啡吗？”

    “作为一名咖啡爱好者，我十分好奇，“咖啡之神”冲出来的咖啡是什么味道。”

    姬子的脸上露出了跃跃欲试的表情。

    “自然没问题。”

    面对姬子的请求，林江几乎没有考虑的回答道。

    “真的吗？那就交给你了。”

    姬子拍了拍林江的肩膀。

    林江闭上眼睛，有关冲泡咖啡的记忆涌入脑海中。

    很快，林江就开始了第一步。

    他先拿起了储存咖啡豆的器皿，取出一粒咖啡豆置于指尖，开始查看咖啡豆的成色。

    在光锥记忆的支持下，

    林江很快就对这罐咖啡豆的年份、品质、烘焙度以及保存程度有了一个清晰的了解。

    接着，

    他拿起姬子常用的咖啡杯，观察了一下。

    这个杯子的储量大概是18-23毫升。

    按照金杯准则，

    一杯合格的咖啡，萃取率不能超过22%，浓度则应该控制在12%。

    他拿起取出一部分咖啡豆，放到一旁的电子秤上，称了15g咖啡豆。

    “很专业嘛。”姬子十分认真的看着林江的动作，称赞道。

    林江称完咖啡豆后，又拿出量杯，注入了24g清水。

    “水是不是多了？”

    姬子十分了解咖啡的冲泡步骤和方法。

    “这罐咖啡豆的年份略长了些，咖啡豆中的水分含量偏低，吸水率会高一些。”

    林江一边操作一边解释道。

    “为了保证浓度不超标，我多增加了1g的清水。”

    林江说话间，已经完成了称重的环节，开始研磨咖啡豆。

    林江并没有选择使用机器研磨，而是选择了最原始的方法去研磨。

    幸好，姬子作为一名咖啡发烧友，她房间内的工具十分齐全。

    林江找到了一个手磨机。

    “不用机器吗？”姬子看着林江拿出手磨机，有些惊讶。

    这个手磨工具她买回来后这么多年，她自己一次都没用过。

    毕竟比起机器研磨，手磨的效率低下不说，最严重的问题就是很难控制研磨度。

    “一杯最顶尖的咖啡，一定是手磨出来的。”林江回答道。

    随着称量好的豆子倒入研磨机中，林江闭上眼睛，摇>> --